Мятный джулеп

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Калорийность: 177

Мятный джулеп – традиционный американский напиток на основе бурбона, сахара и мяты. Джулеп обычно подают ледяным, с огромным количеством колотого льда. Для него даже специально были придуманы серебряные и оловянные бокалы, которые долго держат холод и сами покрываются инеем. Впервые джулеп стали готовить в XVIII веке на юге США. Напиток всем своим видом олицетворял богатство: серебряная чаша, первоклассный виски, гора льда, который в те времена на юге был удовольствием не из дешёвых. Если у вас нет серебряных чаш для джулепа, не отчаивайтесь. Приготовив его в стеклянном высоком бокале, вы так же полноценно сможете насладиться терпким бурбоном с мятными и сладкими нотками.

Ингредиенты:

• 5 листков свежей мяты плюс несколько веточек для украшения
• 1 ч. л. сахара
• Строганый или дроблёный лёд
• 75 мл. бурбона
• Ломтик лимона для украшения, по желанию
• Ломтик апельсина для украшения, по желанию
• Мараскиновая вишня для украшения, по желанию

Как приготовить:

Листья мяты и сахар положите в серебряный бокал для джулепа или высокий бокал (0,4 л.). Сбрызните водой. Раздавите мяту с сахаром с помощью ручки деревянной ложки.

Наполните бокал дроблёным льдом, добавьте бурбон и перемешайте. Украсьте долькой апельсина или лимона, вишенкой и веточками мяты.