Закуски

Время приготовления: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 1/2 пучка водяного кресса (стебли удалить) 6 яиц 1 нарезанный ломтиками вдоль авокадо (предварительно разрезать пополам и, вывернув дольки, удалить косточку)...

Время приготовления: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Ингредиенты: 1 уп. (400 гр.) лепешек пита 450 гр. фарша из молодой баранины 1 уп. (450 гр.) готового хумуса 1,5 ст. соуса...

Время приготовления: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты: Для бургеров: 1 350 гр. фарша индейки (белое и темное мясо) 1 ст. л. крупной соли 1/2 ч. л. молотой паприки...

Время: 35 мин. Во время запекания в духовке резкий вкус чеснока становится намного мягче и аппетитнее, зубчики также становятся нежными, золотистыми и их можно просто выдавить из шелухи, а ваша...

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 598 Этот огромный сэндвич-крекер с сырной начинкой станет хитом на вашей домашней вечеринке. Подайте его вместо обычного сырного дипа или...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Редис со сливочным маслом и крупной морской солью – это непривычное сочетание, которое во Франции считается традиционной весенней закуской. Редиска подаётся...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 430 Приготовьте сочные роллы с острым тунцом, огурцом и авокадо. Будет вкусно как в ресторане! А вместо обычного соевого соуса для макания...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 40 Салат из битых огурцов – популярная закуска азиатской кухни, которую можно подать к любому основному блюду. Слегка раздавленные огурцы дают больше...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Приготовьте из ананаса необычную хрустящую закуску, которую можно подать на домашней вечеринке. Ломтики ананаса обваливаются в сахаре и обжариваются во фритюре. Подаются с...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Побалуйте себя изысканным завтраком в нью-йоркском стиле и приготовьте к чашечке ароматного кофе яйца Бенедикт. Бутерброд состоит из яйца пашот, лежащего на хрустящей...

Время приготовления: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 44 Ингредиенты: 1 очищенный и нарезанный кубиками плод манго 1/2 ст. очищенного и нарезанного кубиками огурца 1 ст. л....

Время приготовления: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 литр Ингредиенты: 1/2 небольшого кочана цветной капусты, разобранного на соцветия 1 небольшая луковица красного лука, нарезанная кольцами толщиной 0,5 см. 1 тонко...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221 Основами для этих миниатюрных башенок служат кружки огурцов, которые отлично заменяют собой тарталетки, и закуска получается низкокалорийной. Отсадите на огурцы пикантный...

Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 130 Эти изумительные маффины можно приготовить для весёлого завтрака или подать их как закуску на домашней вечеринке. Запекаются они в форме...

Время: 30 мин. С этой подробной инструкцией вы всегда будете знать, сколько минут требуется для разной степени готовности яиц: в мешочек, средней мягкости или вкрутую. У вас всегда будут получаться...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 211 Эта яркая азиатская закуска в салатных листьях станет идеальным угощение для большой компании. Для подачи вам понадобятся плотные листья Бибб-латука или...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520 Если вы любите хрустящие горячие сэндвич с тягучим сыром, то вам наверняка придётся по вкусу и этот более овощной вариант: помимо...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Такая простая, но невероятно вкусная закуска, как пан-кон-томате (хлеб с помидором), часто встречается в меню каталонских тапас-баров. Она легко готовится и...

Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 418 Ингредиенты: 350 гр. варено-копченого мяса грудки индейки (нарезка) 1/3 ст. тонко нарезанного красного лука 2 ст. л. яблочного уксуса 8...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650 Копчёную форель часто недооценивают, отдавая предпочтение более популярному копчёному лососю, но этот продукт – универсальный и полезный способ включить больше рыбы...

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 слойки В этих тёплых мини-слойках хрустящая рассыпчатая корочка встречается с кремовым и тягучим сыром бри. В качестве формочек необычное решение –...

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 канапе Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото. Ингредиенты: 20 тонких ломтиков салями 250 гр. размягченного творожного сыра 2 ст. л. мелко нарезанного...

Время: 2 час. Ингредиенты: Свинина на гриле 2 куска свиной вырезки (примерно по 340 гр. каждый) Соль и молотый черный перец 2 ст. л. светло-коричневого сахара 4 раздавленных зубка чеснока...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483 С этим рецептом вы сможете насладиться вкусами и ароматами новоорлеанской кухни, не выходя из дома! Приготовьте тако с жареным на гриле...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 106 Сливочная рикотта, пикантный проволоне и солёный пекорино смешиваются в этом рецепте, превращаясь в идеальную сырную начинку для простых в приготовлении пирожков-турноверов...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 342 Когда нужно пожарить одновременно и стейк, и овощи для релиша, выручит режим гриля в духовке. Разложите мясо с помидорами, зелёным луком...

Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16 Приготовьте салат с ветчиной и подайте его в виде порционных закусок на печёных картофельных шкурках. Дополните салат свежей зеленью и маринованными...

Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Тайлер Флоренс тушит говяжью лопатку в томатном соусе с душистыми специями до тех пор, пока она не станет нежной и будет...

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 25 Калорийность: 195 Кто сказал, что вам нельзя есть пиццу, если вы придерживаетесь кетодиеты? Эти шарики из цветной капусты богаты белком и обладают теми...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 В приготовлении техасско-мексиканских тако замените традиционную говядину более диетической, низкокалорийной индейкой, и у вас получится отличный ужин, лёгкий по калорийности и...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Приготовьте полезные низкокалорийные тако с рыбой. Для этого рецепта лучше всего использовать белую рыбу с плотной мякотью, например, тилапию или палтус,...

Время: 50 мин. Картофельные шарики тейтер-тотс обжариваются во фритюре или запекаются и подаются в виде закуски в порционных чашах с говядиной, сырным соусом, кетчупом, горчицей и солёным огурчиком. Все эти...

Время: 30 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 743 Начинка для этих сэндвичей готовится из свиной лопатки, запечённой до стадии, когда она легко будет разрываться вдоль волокон. Перед...

Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 148 На приготовление этой закуски у вас уйдёт не более 20 минут. Крекеры готовятся из уже отваренной поленты, нарезанной кружками толщиной по...

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 557 Добавьте свежевыжатый сок лайма в медовый маринад для стейка с халапеньо, чтобы его остро-сладкий вкус стал ещё богаче. Пожарьте...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Рецепт маринования молодой стручковой фасоли. После того, как стручковую фасоль замаринуют, к ней уже не нужно добавлять лимонный сок или уксус....

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Если в вашем распоряжении оказался сок асаи, попробуйте использовать его свойства по максимуму. Его насыщенный вкус превосходно дополнит вкус тушёной краснокочанной...

Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 60 митболов Колбасные шарики – это быстрая аппетитная закуска, которую можно подать на домашней вечеринке, и все останутся в восторге. Шарики готовятся из сырого...

Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 32 фрикадельки Калорийность: 67 Несмотря на то, что эти фрикадельки готовятся из диетической нежирной индейки, благодаря добавлению сметаны и панировочных сухарей они...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276 Чтобы быстро пожарить крылышки на гриле и не заставлять гостей томиться в ожидании, Гай Фиери предлагает накануне вечером запечь...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 372 Фахита с курицей – одно из самых колоритных и в то же время простых в приготовлении блюд мексиканской кухни. Её основные...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Эта праздничная закуска готовится из миниатюрных кружков сыра бри весом по 25 гр. Подогрейте их в духовке, чтобы серединка стала более кремовой и...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 285 Порадуйте своих друзей ароматной аппетитной закуской, наполненной целым букетом вкусов. Жареная на гриле кукуруза перемешивается в сырном соусе с...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 826 Кто не любит хрустящие куриные крылышки?! Этот рецепт не требует жарки во фритюре и подходит всем. Сначала бланшируйте куриные крылышки в...

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 122 Эти шампиньоны со сладко-пряной начинкой из натурального крабового мяса можно подать как праздничную закуску или гарнир. Потрясающий вкус грибам...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Главный секрет жареных грибов кроется в том, что жареные в сливочном масле шляпки намного вкуснее. Берите любые лесные грибы, и вы получите невероятно...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 451 Эти персики в ананасовом сиропе с текилой – идеальный десерт для вечеринки у гриля. Сочные и лёгкие, они подсластят ваш вечер...

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 303 Эту брускетту Джада де Лаурентис готовит из лучшего, что может предложить фермерский рынок в летний сезон. Она смешивает молодую кукурузу, спелые...

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 113 Для закусок на своей следующей домашней вечеринке приготовьте сосиски в тесте в итальянском стиле. Сочетание сыра, песто и сладкого перца, которыми...

Время: 20 мин. Если хотите удивить своих гостей необычной закуской, запеките в духовке мозговые косточки. Мозговые кости можно найти в мясных лавках. Это кости из ноги телёнка, которые зачищают от...