ДомойОсновные блюдаБлюда из грибов

Блюда из грибов

Жареная курица с картофелем и грибами

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413 Рецепт курицы, обжаренной на сковороде с розмарином, чесноком, лимонным соком, и затем запеченной до готовности с картофелем и грибами. Ингредиенты: 4...

Лосось Веллингтон с грибами и шпинатом

Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6 Пошаговый рецепт лосося Веллингтон с грибами и шпинатом. Ингредиенты: Лосось Веллингтон 1 зубчик чеснока 1 головка шалота, грубо нарезанная 350 гр. шампиньонов 3...

Свиная вырезка с тушёным капустным миксом и грибным соусом

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Целый кусок свиной вырезки натирается оливковым маслом и смесью тмина, паприки, чёрного перца и соли и запекается в духовке до золотистой...

Запечённые лесные грибы в духовке

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 151 Блюдо из лесных грибов, запечённых в духовке, при подаче полейте ароматным сливочным маслом с поджаренным чесноком и копчёной паприкой. Вкус и...

Жареный «рис» из цветной капусты

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 187 В этом рецепте классического блюда азиатской кухни цветная капуста заменяет собой рис. Однако в отличие от традиционного жареного риса здесь меньше...

Жареные лесные грибы

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Главный секрет жареных грибов кроется в том, что жареные в сливочном масле шляпки намного вкуснее. Берите любые лесные грибы, и вы получите невероятно...

Бефстроганов из куриной печени в греческом йогурте

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 275 Если ищете блюдо из куриной печени, которое бы хорошо подчеркнуло её вкус, – этот рецепт не подведёт. Куриная печень тушится в...

Форель в духовке в новоорлеанском соусе из коричневого масла

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380 Филе форели жарится в духовке в режиме гриля и подаётся под нежным, чуть острым соусом из сливочного масла с грибами и...

Боул с китайской лапшой, грибами, тофу и овощами

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 466 Эта вегетарианская лапша с грибами шиитаке, капустой и кусочками тофу буквально наполнена белком и полезными пищевыми волокнами, легко готовится и понравится...

Мексиканская запеканка с индейкой, грибами и кукурузой

Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты: Запеканка: 4-5 ст. готового нарезанного мяса индейки 1 ст. куриного бульона 2,5 ст. натертого сыра чеддер 1,5 ст. натертого...

Запеченная говядина из отруба рибай

Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12-18 Это вкуснейшее мясо с бесподобной корочкой заслуживает стать традиционным праздничным блюдом. Специи отлично дополняют вкус говядины. Блюдо становится завершенным благодаря традиционным...

Филе-миньон в подливе с розмарином и грибами

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовьте филе-миньон до идеальной слабой прожарки и подайте под аппетитной подливой с розмарином и грибами. Чтобы мясо получилось сочными и нежным, обжарьте его...

Киш с карамелизированным луком, грибами и грюйером на овсяном корже

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270 Ароматный киш с богатой грибной начинкой станет превосходным полезным завтраком или ужином, богатым белком, клетчаткой, микро- и макроэлементами, необходимыми для здорового...

Овощная паэлья из цветной капусты

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390 Вегетарианская версия национального испанского блюда - из риса, цветной капусты, грибов, оливок и запеченного красного перца. Рис в этой вкуснейшая паэлье...

Натуральные свиные котлеты в сметанном соусе с грибами

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 465 Чтобы котлеты из свиной корейки получились сочными и нежными внутри, обжарьте их до корочки на сковороде, а затем запеките в духовке...

Жареный рис

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Жареный рис – это вкусное блюдо в азиатском стиле, которое можно приготовить из остатков вчерашнего ужина и насладиться новыми яркими вкусами....

Стейк-бургиньон

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 812 Любите бёф-бургиньон? Тогда вам непременно придётся по вкусу этот упрощённый вариант со стейком. Стейк жарится отдельно от соуса, так что ужин...

Паста паппарделле с рагу из свинины и телятины

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Широкие ленты пасты паппарделле покрыты густым мясным рагу из свинины, телятины, томатов и сливок. Обжаренные кусочки панчетты, грибы шиитаке,...

Пибимпап

Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Пибимпап – одно из самых популярных блюд корейской кухни на основе риса с различными топпингами. Вкусное, сытное и питательное оно традиционно...

Грибная фриттата с салатом из эндивия

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 369 Особенный вкус этому омлету придаёт грибное ассорти. Чем больше разных грибов вы возьмёте, тем богаче будет вкус фриттаты. Подготовьте для омлета...

Запеканка из макарон с зеленью, пепперони и грибами

Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 875 Смешайте отваренные макароны с колбасой пепперони, обжаренными коричневыми шампиньонами (кремини) и домашним томатным соусом с базиликом и петрушкой и...

Кускус с грибами

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Из кускуса и жареных шампиньонов можно приготовить вкусный, а главное, быстрый плов, который отлично подойдёт и в качестве самостоятельного вегетарианского блюда, и в...

Грибная запеканка с хрустящим топпингом

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 224 Если вы любите фаршированные грибы, но нет времени на их сборку, приготовьте запеканку со вкусом фаршированных грибов! В ней есть и...

Свинина в мультиварке с азиатской гречневой лапшой

Время: 6 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Великолепный азиатский вкус и аромат этому блюду придаёт набор специй в составе бульона. Соевый соус, кунжутное масло, херес, корица...

Жареный рис с тофу, имбирём и грибами шиитаке

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Присоединяйтесь к международному движению «Понедельник без мяса», тем самым внося свой вклад в экологию и сделав свой рацион более здоровым. А чтобы в...

Жареная курица с грибами и беконом по-китайски

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600 Для приготовления этого изумительного блюда в китайском стиле не нужны особые навыки. Его можно быстро приготовить дома, а получится вкусно, как...

Зелёная фасоль с жареными грибами

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Отварите зелёную фасоль в течение пары минут в кипящей воде, чтобы она стала чуть мягче, но сохранила свою сочность, и смешайте с жареными...

Осенний суккоташ

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Традиционный североамериканский суккоташ готовится в основном из кукурузы и лимской фасоли, но его осенний вариант – это полезный гарнир, богатый сезонными овощами, который...

Фаршированные шампиньоны во фритюре

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Поднимите фаршированные шампиньоны на новый вкусовой уровень, пожарив их во фритюре в хрустящей панировке. Специально к грибам приготовьте быстрый томатный соус...

Чоу-мейн с курицей

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 405 Этот вариант чоу-мейн включает в себя кусочки курицы, обжаренные с пряностями, грибами шиитаке и сельдереем в густом азиатском соусе. Изюминка блюда...

Масур-дал с грибами шиитаке в мультиварке

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 425 Это сочное и густое, невероятно пряное рагу из красной чечевицы готовится в мультиварке быстро и без лишней грязной посуды. Сушёные грибы...

Курица а-ля Кинг

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Курица а-ля Кинг – это простое сытное блюдо из кусочков курицы, грибов и пряностей в густом сливочном соусе с хересом. Подаётся...

Говяжья вырезка с соусом из грибов и голубого сыра

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Это блюдо идеально подходит для праздников. Говяжья вырезка получается очень сочной, а главное, легко готовится, и даже если вы неопытный кулинар, вам в...

Стейк Нью-Йорк с грибами в винном соусе и картофельным пюре с горчицей

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 936 Сочный жареный стейк Нью-Йорк (он же стриплойн) подаётся под густым винным соусом с грибами, а на гарнир идёт бархатистое картофельное пюре,...

Бефстроганов с грибами

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520 Этот рецепт поможет сделать классический бефстроганов более лёгким и полезным. В приготовлении используется постная говядина, часть которой заменяется шампиньонами. Они великолепно...

Запеченная свинина с грибным соусом и шпинатом

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 607 Ингредиенты: 1 кусок (650 - 700 гр.) свиной корейки для запекания, без костей, подрезать лишний жир Крупная соль и свежемолотый перец...

Помидоры, фаршированные грибами и сыром

Время: 46 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 219 Закуска из фаршированных помидоров не только необычайно вкусна, но и превосходно выглядит на столе. Отлично подойдёт как для праздничного обеда, так...

Плов с пшеницей и грибами

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Этот рецепт вкусного плова выручит, когда нужно использовать остатки отваренного риса. Сварите заранее и пшеницу, и у вас уйдёт совсем немного времени, чтобы...

Тушёные куриные грудки с овощами и травами

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 201 Куриные грудки без кожи тушатся целиком в овощной смеси из перетёртых консервированных помидоров со сладкими перцами, брокколи, луком, грибами и тимьяном...

Жареные грибы с руколой по-флорентийски

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Всего несколько интересных дополнительных ингредиентов превратят жареные грибы в изысканный итальянский гарнир. Это рукола, грецкие орехи и сушёная клюква. Добавьте их, когда грибы...

Мясной хлеб из индейки с сыром и беконом

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 194 Мясной хлеб – многогранное блюдо, которое обожают хозяйки по всему миру. Горячее, закуска, нарезка и замена колбасам и котлетам...

Ризотто с грибами в мультиварке

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 262 Благодаря луку-порею, ассорти из лесных грибов и белому вину вкус этого кремового ризотто получается очень насыщенным и многогранным. А самое приятное...

Бефстроганов «Шахматы»

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 821 Только попробовав это замысловатое блюдо в виде шахматной доски, ваши гости поймут, что перед ними бефстроганов, представленный в стиле высокой кухни....

Митлоф из индейки с грибами

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Митлоф (Мясной хлеб) из индейки с грибами получается влажным внутри и достаточно хорошо держит форму, а каждый его кусочек пропитан ярким...

Ассорти из жареных на гриле овощей

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Пока жарите на гриле мясо, тут же можно приготовить к нему аппетитный гарнир из овощного ассорти. Чтобы подача была интереснее, соберите много разных...

Фаршированная курица под соусом ред-ай с кофе кона

Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Куриная грудка, фаршированная прошутто и смесью трёх сыров – моцареллы, чеддера и пармезана, – обжаривается до золотистой корочки и подаётся под...

Свиная корейка, фаршированная ветчиной и сыром

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 699 Это восхитительное блюдо идеально подходит для праздничного стола. Свиная корейка, фаршированная сыром и ветчиной, обжаривается до красивой корочки, а затем тушится,...

Рапини с грибами шиитаке

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Рапини – богатый витаминами A, C и K родственник брокколи, который обладает горьковатым привкусом и очень популярен в средиземноморской кухне, особенно в Италии,...

Паста «Карбонара» из батата с грибами

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 493 Вместо традиционных спагетти Ри Драммонд готовит эту пасту из батата, нарезая его на спиралайзере тонкой лапшой. Это отличный способ наполнить рацион...

Бурый рис с грибами и кимчи

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240 Корейское блюдо кимчи из ферментированных овощей, чаще всего пекинской капусты, содержит множество полезных микроэлементов, а также пробиотиков, которые по своим свойствам...

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты