ДомойОсновные блюдаМакаронные изделия

Макаронные изделия

Запеканка из макарон с зеленью, острой колбасой и фенхелем

Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 904 Смешайте отваренные ригатони с домашним томатным соусом, острой итальянской колбасой, фенхелем, зеленью и сыром и запеките до золотистой сырной...

Паста с креветками скампи

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 678 Главный плюс этой пасты в том, что всё готовится в одной большой сковороде. Все ингредиенты добавляются по очереди в соответствии со...

Запеченная паста каватаппи с артишоками и фенхелем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: 450 гр. пасты каватаппи (виток) 2 ст. л. оливкового масла, и еще для смазывания формы 4 зубчика...

Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6 Ингредиенты: 700 гр. картофеля 1 ч. л. черного перца мелкого помола, плюс 1,5 ч. л. черного перца крупного помола...

Лапша с тушёной говядиной по-китайски в медленноварке

Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550 Кусок говядины 7 часов тушится в медленноварке в аппетитном азиатском соусе со сложным вкусом, в котором чувствуется и чеснок,...

Фриттата с лапшой рамэн

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430 Эта сытная фриттата готовится в азиатском стиле с лапшой рамэн (или лапшой быстрого приготовления) и куриным фаршем. Изумительный характерный вкус ей...

Рисовая лапша со свининой и овощами в имбирном соусе

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410 Устройте дома ужин в азиатском стиле и приготовьте вкусную и сочную рисовую лапшу со свининой и овощами в терпком имбирном соусе....

Спагетти «волосы ангела» в томатном соусе

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Паста капеллини (волосы ангела) готовится в чудесном итальянском соусе «Путтанеска». Для этого блюда вам понадобятся в основном только долго хранящиеся продукты: консервированные помидоры,...

Макароны с сыром, салями, артишоками и оливками

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570 В приготовлении этого блюда используется цельнозерновая паста пенне (перья), которая в отличие от обычно пшеничной пасты богата клетчаткой и обладает лёгким...

Пад-тай с курицей

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 217 Лапша пад-тай с курицей, приготовленная по этому рецепту, получается такой же вкусной, как в азиатском ресторанчике, но с учётом того, что...

Бефстроганов из куриной печени в греческом йогурте

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 275 Если ищете блюдо из куриной печени, которое бы хорошо подчеркнуло её вкус, – этот рецепт не подведёт. Куриная печень тушится в...

Паста ригатони с фрикадельками

Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Паста ригатони с фрикадельками в итальянском стиле станет вашим коронным блюдом для воскресного семейного обеда. Это сытно, вкусно и...

Лучшая паста «Болоньезе»

Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 610 Этот соус болоньезе получается очень густым и насыщенным, при этом содержит совсем немного томатной пасты. Часть её...

Фаршированные макароны ракушки в соусе «Болоньезе»

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Ингредиенты: 230 гр. постного говяжьего фарша 16 крупных макарон-ракушек (около 170 гр.) 2 ч. л. оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельчить...

Лазанья с хрустящей корочкой на противне

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 В отличие от традиционной толстой, многослойной лазаньи эта лазанья выпекается на большом противне, получается тоньше, но зато со всех сторон –...

Мак-н-чиз в одной кастрюле

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Эти макароны в сырном соусе полностью готовятся в одной кастрюле всего за 20 минут. Начините с простого: отварите макароны в молоке. По мере...

Макароны с сыром и яйцом

Время приготовления: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Ингредиенты: 225 г макаронных изделий в форме рожек 4 ст. л. сливочного масла 2 яйца 170 концентрированного молока 1/2 ч. л. острого...

Ньокки с зажаркой из бекона и салата эскариоль

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 481 Ингредиенты: 500 гр. картофельных ньокки 3 ст. л. оливкового масла 2 ломтика бекона, нарезанного на небольшие кусочки 1/2 луковицы, нарезанные 1...

Запеканка из макарон с колбасой и эскариолем

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 918 Макароны запекаются в насыщенном томатном соусе с рикоттой вместе с обжаренной итальянской колбасой и припущенным эскариолем под слоем тающей...

Паста лингвини с цветной капустой

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Это полезное блюдо из макарон, с приятным вкусом и текстурой, благодаря сладкому соусу из обжаренного лука, свежего базилика и большого количества нежной цветной...

Боул с китайской лапшой, грибами, тофу и овощами

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 466 Эта вегетарианская лапша с грибами шиитаке, капустой и кусочками тофу буквально наполнена белком и полезными пищевыми волокнами, легко готовится и понравится...

Тесто для пасты с чернилами каракатицы

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 392 Паста с чернилами - одно из популярных блюд. Шеф повар Энн Баррелл адаптировала рецепт и приготовила домашнюю пасту в...

Мак-н-чиз в микроволновке

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506 Мак-н-чиз можно приготовить полностью в микроволновой печи, и вам не придётся варить по отдельности макароны и сырный соус. Так же удобно,...

Рулеты из лазаньи

Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 С этим рецептом вы превратите обычную лазанью в произведение кулинарного искусства. Вместо традиционного наслоения ингредиентов, отваренные листы лазаньи смазываются...

Фаршированные ракушки с курицей «Альфредо»

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Большие ракушки, наполненные горячим тягучим сыром с курицей, понравятся всем. Отваренные до полуготовности ракушки наполняются смесью рикотты, тёртых итальянских...

Спагетти в свежем томатном соусе в одной кастрюле

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Эта паста готовится в одной кастрюле и отлично подходит для новичков: все ингредиенты кроме сыра сразу заливаются водой в кастрюле, и волшебным образом...

Паста маринара в мультиварке

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 424 Паста маринара в густом томатном соусе – одно из самых простых в приготовлении итальянских блюд, а в мультиварке оно...

Мексиканская запеканка с индейкой, грибами и кукурузой

Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты: Запеканка: 4-5 ст. готового нарезанного мяса индейки 1 ст. куриного бульона 2,5 ст. натертого сыра чеддер 1,5 ст. натертого...

Спагетти Карбонара с курицей

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Спагетти карбонара – вкусная итальянская паста в нежном яичном соусе с большим количеством тёртого пармезана и с хрустящими кусочками панчетты. Ещё сытнее она...

Лапша удон с отваренной в мисо тилапией

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 450 гр. филе тилапии 340 гр. лапши удон 1 уп. (900 мл.) овощного бульона 3 ст. л. пасты мисо 1 ст. саке...

Быстрый гуляш из свинины

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350 Для подачи американского гуляша вам не придётся отдельно готовить гарнир. В отличие от классического европейского он готовится сразу с...

Макаронная запеканка с беконом и баклажанами

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Итальянцы обожают пасту, они ее едят как основное блюдо, добавляют в салаты и даже запекают в духовке. При запекании обычно используют большое количество...

Соус болоньезе из индейки

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 652 Вместо традиционной говядины в составе этого мясного соуса фарш из индейки. Болоньезе получается более полезным, но сохраняет тот самый вкус, за...

Говядина хибачи с лапшой и овощами

Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 700 гр. говяжьих стейков из внутренней части бедра (огузок) 450 гр. листов яичного теста для роллов 2 ст. л. канолового масла...

Макароны с фаршем индейки и брокколи

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов,...

Паста орекьетте с артишоками

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570 Паста орекьетте в виде глубоких ушек специально создана для соусов, чтобы задерживать в себе как можно больше вкусной жидкости. В этом...

Митлоф с лазаньей

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Два сытных блюда объединяются в одно полноценное — эта новая интересная вариация понравится гостям. С каждым кусочком можно наслаждаться одновременно вкусным...

Паста «Качио-э-пепе» в одной кастрюле

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 541 Это простое классическое блюдо из макарон стало ещё проще готовить: все ингредиенты готовятся вместе в одной кастрюле. Соус выпаривается и густеет,...

Запеченная паста фузилли с сыром

Время приготовления: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 545 Ингредиенты: 350 гр. пасты фузилли или других макарон в виде спирали 1 ст. л. сливочного масла 1 средняя головка лука...

Мак-н-чиз с брокколи и помидорами

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680 Классическое американское блюдо мак-н-чиз состоит из макарон в сливочно-сырном соусе, но как приятно будет дополнить это сырное удовольствие аппетитными овощами! Блюдо...

Вегетарианская лазанья со шпинатом

Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 920 Вегетарианская лазанья может быть очень вкусной, если её начинка – сыр со шпинатом! Приготовьте для этого рецепта домашний томатный...

Паста фарфалле в томатном соусе с печёными перцами

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Эта паста с соусом хороша и сама по себе как вегетарианское основное блюдо, и в качестве гарнира к мясу. Томатный соус готовится из...

Лазанья с мясом на углях

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 975 Если вы найдёте домашнюю рикотту поблизости вашей зоны отдыха, то у вас теперь есть идеальный для похода рецепт. Лазанью легко приготовить...

Ньокки с зеленью в духовке

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 В этом рецепте замороженные картофельные клёцки ньокки из обычно полуфабриката превращаются в сытное и полезное, богатое клетчаткой блюдо для всей семьи, которое быстро...

Паста паппарделле с рагу из свинины и телятины

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Широкие ленты пасты паппарделле покрыты густым мясным рагу из свинины, телятины, томатов и сливок. Обжаренные кусочки панчетты, грибы шиитаке,...

Ракушки в сырном соусе на сковороде

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты: 450 гр. макаронных изделий в форме ракушек среднего размера 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла 1/4 ст. пшеничной муки...

Запеканка из пасты зити

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 718 Паста зити запекается в домашнем томатно-мясном соусе под толстым слоем моцареллы и пармезана, пока сыр не расплавится, превратившись в аппетитную тягучую...

Запеканка из макарон с зеленью, пепперони и грибами

Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 875 Смешайте отваренные макароны с колбасой пепперони, обжаренными коричневыми шампиньонами (кремини) и домашним томатным соусом с базиликом и петрушкой и...

Паста спагетти с мускатной тыквой и шалфейным маслом

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Кто сказал, что макароны нужно подавать с томатным соусом? Только не Марсела Вальядолиде, которая готовит спагетти с мускатной тыквой и шалфейным...

Тортеллини с сыром в лёгком бульоне

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Тортеллини – мелкие итальянские пельмени, которые подаются обычно как паста. Но с ними можно приготовить и вкусный лёгкий суп. Отварите тортеллини с сырной...

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты