Конфеты и мелкие сладости
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадные трюфели с пеканом и вишней
CooksLab -
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 59 Эти мягкие шоколадные трюфели наполнены кусочками поджаренного пекана и сладко-терпкой сушёной вишни, а снаружи покрыты хрустящим сахаром турбинадо. Приготовьте...
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадные трюфели
CooksLab -
Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 180 трюфелей Ингредиенты: Крем ганаш для трюфелей 600 гр. горького шоколада 510 гр. жирных сливок 33 % 55 гр....
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадные конфеты в мультиварке
CooksLab -
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 - 40 шт. Для приготовления этого сладко-соленого лакомства с хрустящими орешками Триша Йервуд использует всего четыре ингредиента. Перед тем как разложить...
Конфеты и мелкие сладости
Арахисовые шарики из воздушного риса
CooksLab -
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 конфет Арахисовую пасту можно не только использовать как спред или украдкой есть ложкой прямо из банки, но и готовить из неё вкусные домашние...
Конфеты и мелкие сладости
Вишневые леденцы на палочке
CooksLab -
Время: 20 мин. Сложность: средне Количество: 20 леденцов на палочке Леденцы на палочке – отличный подарок и украшение любого праздника. В этом рецепте используется уже готовый растворимый желатин со вкусом...
Конфеты и мелкие сладости
Овсяное печенье с шоколадом без выпечки
CooksLab -
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 137 Это шоколадно-овсяное печенье не требует выпекания, легко готовится и получается вкусным. Сочетание миндальной пасты, сливочного масла и сытной овсянки...
Конфеты и мелкие сладости
Батончики мюсли с арахисом и изюмом
CooksLab -
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 110 Если вы любите перекусывать полезными батончиками мюсли, приготовьте такие же дома, но с понятным составом и минимумом вкусовых добавок. Для этого...
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадные конфеты с фундуком
CooksLab -
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 56 Порадуйте близких вкусными шоколадными конфетами ручной работы. Один из основных ингредиентов – шоколадно-ореховая паста (например, «Нутелла»). Она наполняет шоколад...
Конфеты и мелкие сладости
Турецкая сладость — Джезерье (Cezerye) – карамелизированная морковная паста с орехами
CooksLab -
Время приготовления: -- Сложность: легко Ингредиенты: Крупная морковь (очищенная и тертая) – 3 штуки (около 400 грамм) Сахар – 1 стакан Дробленые грецкие орехи – 50 грамм Вода – 1...
Конфеты и мелкие сладости
Конфеты «Морские стёклышки»
CooksLab -
Время: 20 мин. Одно из любимых детских развлечений на пляже – искать обточенные морем бутылочные стёкла, которые как сокровища сверкают среди серой гальки. Почему бы не приготовить леденцы в виде...
Конфеты и мелкие сладости
Домашние маршмеллоу (американский зефир)
CooksLab -
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 20-40 шт. маршмеллоу Пошаговый рецепт американского зефира маршмеллоу в домашних условиях. Ингредиенты: 21 гр. желатина без добавок 1,5 ст. гранулированного сахара 1...
Конфеты и мелкие сладости
Желе «Апельсиновые и лимонные дольки»
CooksLab -
Время: 3 час. 15 мин. Желейные конфеты, напоминающие настоящие дольки лимоны и апельсины, придутся по вкусу любителям экспериментов. Особенно они понравятся детям. Десерт несложно приготовить, вам понадобится только 4 упаковки...
Конфеты и мелкие сладости
Трюфели из арахисовой пасты в шоколаде
CooksLab -
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 40 Приготовьте эти простые конфеты из арахисовой пасты, сахара и сливочного масла и обваляйте их в рубленом молочном шоколаде. Получатся элегантные трюфели, которые можно...
Конфеты и мелкие сладости
Цукаты из грейпфрутовых корок
CooksLab -
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 180 шт. Не спешите выбрасывать корки от грейпфрута, из них может получиться восхитительное лакомство. Терпкие цукаты, сваренные в сахарном сиропе, обсыпанные сахаром...
Конфеты и мелкие сладости
Конфеты «Медовые соты» в шоколаде
CooksLab -
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 537 Конфеты-батончики очень тягучие, а снаружи покрыты хрустящей корочкой, их можно окунать в шоколад. Попробуйте несколько штук, чтобы ощутить их истинный вкус,...
Конфеты и мелкие сладости
Домашний маршмеллоу с желатином
CooksLab -
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210 Если вы думали, что маршмэллоу слишком сложно готовить и его проще купить в магазине, то этот рецепт вас переубедит!...
Конфеты и мелкие сладости
Домашний мармелад
CooksLab -
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 75 шт. Пошаговый рецепт домашнего вишневого мармелада. Ингредиенты: 15 гр. желатина без ароматизатора 1/2 ст. гранулированного сахара, плюс больше для посыпки 90...
Конфеты и мелкие сладости
Веганские трюфели
CooksLab -
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 30-35 трюфелей Веганские безглютеновые шоколадные трюфели понравятся тем, кто придерживается здорового питания или даже строгой вегетарианской диеты. Нежный крем из кешью в...
Конфеты и мелкие сладости
Десерт из сухих завтраков с яблоком и корицей
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Этот хрустящий десерт порадует всех классическим вкусовым сочетанием яблока и корицы. Готовится легко и не требует выпекания. Для него вам понадобятся хрустящие квадратики...
Конфеты и мелкие сладости
Белоснежные лунные пирожки (юэбин)
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 206 Белоснежные лунные пирожки (юэбин) – это мягкий жевательный десерт, похожий на моти, с различными сладкими начинками. Обмен лунными пирожками – важная...
Конфеты и мелкие сладости
Десерт из воздушного риса
CooksLab -
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Этот поднимающий настроение торт без выпечки из воздушного риса на вкус пористый и жевательный, благодаря тягучей массе из расплавленного маршмеллоу. Ингредиенты: 1 уп....
Конфеты и мелкие сладости
Ирис со вкусом шоколада и арахисовой пасты
CooksLab -
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 64 шт. Один из самых простых рецептов вкусного домашнего ириса. В его основе сгущённое молоко, в которое в зависимости от вкуса добавляется...
Конфеты и мелкие сладости
Полезные батончики из рисовых хлопьев с миндалём и клубникой
CooksLab -
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 220 Чудесные ароматы лета и клубничного шорткейка нашли отражение в популярном батончике из рисовых хлопьев. В этом рецепте мы уменьшили количество маршмэллоу...
Конфеты и мелкие сладости
Протеиновые батончики
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 квадратных батончика (5 см.) Калорийность: 167 Эта цельнозерновая закуска очень питательна благодаря протеиновому порошку и овсяным отрубям, богатым клетчаткой. Яркие цвета придают нарезанные...
Конфеты и мелкие сладости
Кокосовые конфеты «Нидхэм»
CooksLab -
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 40 конфет Ингредиенты: 1/2 ст. готового картофельного пюре 900 гр. горького шоколада, порубить 2 ч. л. ванильного экстракта 400 гр. кокосовой стружки...
Конфеты и мелкие сладости
Конфеты «Паучки»
CooksLab -
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 фигурки Калорийность: 114 Отличная идея для простой и креативной закуски на Хэллоуин. Для паучков вам понадобится солёная соломка и растопленная смесь шоколада и...
Конфеты и мелкие сладости
Засахаренные цветы
CooksLab -
Время: 12 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 цветков Этот рецепт позволит создать собственное натуральное украшение для торта или любого другого десерта. Нежные, будто покрытые инеем, засахаренные цветы выглядят...
Конфеты и мелкие сладости
Пряные бары с яблочным маслом
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 468 Эти бары наполнены ароматом яблок, грецких орехов и тёплых специй – идеальная осенняя выпечка, которая спасёт от хандры! Пряный бисквит покрыт...
Конфеты и мелкие сладости
Конфеты «Черепахи» с карамелью и орехами
CooksLab -
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 159 Изобразить черепашек можно на удивление просто, для этого нужно взять грецкие орехи, это будут лапы и водрузить сверху панцирь из карамели....
Конфеты и мелкие сладости
Печенье «Хот-дог»
CooksLab -
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Попробуйте сдержать улыбку при виде этих печений в виде мини-хот-догов! В рецепте количество ингредиентов указано для одной порции, но вы можете приготовить, сколько...
Конфеты и мелкие сладости
Марципан в домашних условиях
CooksLab -
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 150 Рецепт прекрасного домашнего марципана, который подойдет для любых целей, быстро готовится и имеет эластичную текстуру. Воздушная пластичная масса приобретается за счет...
Конфеты и мелкие сладости
Как темперировать шоколад
CooksLab -
Время: 1 час. Темперированный шоколад — вот секрет профессионального вида шоколадных конфет. Шоколад не тает, имеет гладкую поверхность, его текстуру необходимо перекристаллизировать для приобретения этих свойств. Закаленный шоколад приятно хрустит...
Конфеты и мелкие сладости
Батончики «Твикс» в домашних условиях
CooksLab -
Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Вы удивитесь, насколько эти батончики похожи на настоящие «Твикс», и заодно порадуете детвору на Хэллоуин. Но поскольку они свежие и готовятся из...
Конфеты и мелкие сладости
Кленовое мороженое с грильяжем и беконом
CooksLab -
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 950 мл. Рецепт мороженного, приготовленного в домашних условиях с кленовым сиропом, из заварной яично-молочной смеси. Заварную смесь охладили, и размешали со сливками....
Конфеты и мелкие сладости
Смесь сухофруктов и орехов с овсяными хлопьями в медовой глазури
CooksLab -
Время: 25 мин. Смесь сухофруктов и орехов – полезный перекус, который всегда можно взять с собой в дорогу и просто иметь под рукой. Вместо того чтобы покупать готовую смесь, вы...
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадные яйца во фритюре
CooksLab -
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 4 Шоколадные яйца с кремовой начинкой – это уже десерт, который можно подать на Пасху. Но вы можете сделать их вкус максимально божественным, пожарив...
Конфеты и мелкие сладости
Плитка тёмного шоколада
CooksLab -
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 кусочка Калорийность: 120 Из простого тёмного шоколада можно сделать свою собственную плитку, сочетая в ней разные начинки, вкусы и текстуры. Каждый...
Кексы, маффины, бисквиты
Пуш-попсы с розовым желе
CooksLab -
Время: 10 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 12 шотов Как правило найти вариант десерта для фуршета, который бы красиво выглядел, не пачкался и не требовал дополнительных приборов довольно...
Конфеты и мелкие сладости
Ирис с солодовым молоком
CooksLab -
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 351 Нежный шоколадный ирис готовится с добавлением сухого солодового молока, с которым вкус становится более глубоким и интересным, а...
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадные конфеты «Мятная кора»
CooksLab -
Время приготовления: 1 ч. 45 мин. Сложность: легко Количество: 900 гр. Ингредиенты: 350 гр. молочного шоколада, нарезать кусочками 1,5 ч. л. мятного экстракта 450 гр. белого шоколада, нарезать кусочками 3...
Конфеты и мелкие сладости
Батончики гранола
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 (5 см.) квадратов Калорийность: 203 Овсяные хлопья, семена подсолнечника, нарезанный миндаль и зародыши пшеницы в батончиках гранола от Альтона Брауна зарядят вас энергией...
Конфеты и мелкие сладости
Трюфели «Кролики»
CooksLab -
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 36 конфет Эти забавные конфеты ручной работы готовятся из перемолотого печенья Орео, смешанного со сливочным крем-сыром, и украшаются в виде пасхальных кроликов. Часть трюфелей...
Конфеты и мелкие сладости
Ирис из арахисовой пасты
CooksLab -
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 конфет Этот мягкий ирис – настоящее тройное арахисовое удовольствие! Он готовится из арахисовой пасты в гранулах, хрустящей арахисовой пасты (кранчи) и...
Конфеты и мелкие сладости
Конфеты из фиников с миндалём и кокосом
CooksLab -
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 трюфелей Калорийность: 218 Кто сказал, что полезный перекус не может быть сладким? Эти конфеты из фиников наполнены клетчаткой, необходимыми для сердца жирами, при...
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадный батончик «Джи-Бомб»
CooksLab -
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 24 батончика Шоколадные батончики с солеными палочками и ореховой пастой наверняка придутся по вкусу тем, кто ведет активный образ жизни. Благодаря своим...
Конфеты и мелкие сладости
Бары «Роки-роуд» без выпекания
CooksLab -
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 750 Хрустящий десерт роки-роуд – это восхитительное сочетание орехов, маршмэллоу и шоколада. В этом рецепте он представлен в виде баров,...
Конфеты и мелкие сладости
Суперсмесь для рождественского печенья
CooksLab -
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 трюфеля Удивите своих друзей оригинальным подарком в виде стеклянной банки, наполненной ингредиентами для вкусного рождественского печенья. Выложите все компоненты в банку солями и...
Конфеты и мелкие сладости
Печенье «Черепашка» из муки грубого помола
CooksLab -
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт. Это печенье – настоящая американская классика, но они становятся еще лучше по рецепту Клер Робинсон, приготовленные в форме кусочков с хрустящей основой...
Конфеты и мелкие сладости
Шоколадная плитка с посыпкой
CooksLab -
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 247 Этот рецепт идеально подходит, если нужно приготовить тематическое угощение. Растопленный белый шоколад посыпается любой посыпкой, снова застывает, и вот у вас...
Конфеты и мелкие сладости
Полезные трюфели с черносливом
CooksLab -
Время: 51 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 180 Сладкий мясистый чернослив не только полезен для здоровья, но может стать и изысканным десертом. Для приготовления трюфелей из чернослива, вам не...