ДомойДесертыКонфеты и мелкие сладости

Конфеты и мелкие сладости

Шоколадные трюфели с пеканом и вишней

Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 59 Эти мягкие шоколадные трюфели наполнены кусочками поджаренного пекана и сладко-терпкой сушёной вишни, а снаружи покрыты хрустящим сахаром турбинадо. Приготовьте...

Шоколадные трюфели

Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 180 трюфелей Ингредиенты: Крем ганаш для трюфелей 600 гр. горького шоколада 510 гр. жирных сливок 33 % 55 гр....

Шоколадные конфеты в мультиварке

Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 - 40 шт. Для приготовления этого сладко-соленого лакомства с хрустящими орешками Триша Йервуд использует всего четыре ингредиента. Перед тем как разложить...

Арахисовые шарики из воздушного риса

Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 конфет Арахисовую пасту можно не только использовать как спред или украдкой есть ложкой прямо из банки, но и готовить из неё вкусные домашние...

Вишневые леденцы на палочке

Время: 20 мин. Сложность: средне Количество: 20 леденцов на палочке Леденцы на палочке – отличный подарок и украшение любого праздника. В этом рецепте используется уже готовый растворимый желатин со вкусом...

Овсяное печенье с шоколадом без выпечки

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 137 Это шоколадно-овсяное печенье не требует выпекания, легко готовится и получается вкусным. Сочетание миндальной пасты, сливочного масла и сытной овсянки...

Батончики мюсли с арахисом и изюмом

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 110 Если вы любите перекусывать полезными батончиками мюсли, приготовьте такие же дома, но с понятным составом и минимумом вкусовых добавок. Для этого...

Шоколадные конфеты с фундуком

Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 56 Порадуйте близких вкусными шоколадными конфетами ручной работы. Один из основных ингредиентов – шоколадно-ореховая паста (например, «Нутелла»). Она наполняет шоколад...

Турецкая сладость — Джезерье (Cezerye) – карамелизированная морковная паста с орехами

Время приготовления: -- Сложность: легко Ингредиенты: Крупная морковь (очищенная и тертая) – 3 штуки (около 400 грамм) Сахар – 1 стакан Дробленые грецкие орехи – 50 грамм Вода – 1...

Конфеты «Морские стёклышки»

Время: 20 мин. Одно из любимых детских развлечений на пляже – искать обточенные морем бутылочные стёкла, которые как сокровища сверкают среди серой гальки. Почему бы не приготовить леденцы в виде...

Домашние маршмеллоу (американский зефир)

Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 20-40 шт. маршмеллоу Пошаговый рецепт американского зефира маршмеллоу в домашних условиях. Ингредиенты: 21 гр. желатина без добавок 1,5 ст. гранулированного сахара 1...

Желе «Апельсиновые и лимонные дольки»

Время: 3 час. 15 мин. Желейные конфеты, напоминающие настоящие дольки лимоны и апельсины, придутся по вкусу любителям экспериментов. Особенно они понравятся детям. Десерт несложно приготовить, вам понадобится только 4 упаковки...

Трюфели из арахисовой пасты в шоколаде

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 40 Приготовьте эти простые конфеты из арахисовой пасты, сахара и сливочного масла и обваляйте их в рубленом молочном шоколаде. Получатся элегантные трюфели, которые можно...

Цукаты из грейпфрутовых корок

Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 180 шт. Не спешите выбрасывать корки от грейпфрута, из них может получиться восхитительное лакомство. Терпкие цукаты, сваренные в сахарном сиропе, обсыпанные сахаром...

Конфеты «Медовые соты» в шоколаде

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 537 Конфеты-батончики очень тягучие, а снаружи покрыты хрустящей корочкой, их можно окунать в шоколад. Попробуйте несколько штук, чтобы ощутить их истинный вкус,...

Домашний маршмеллоу с желатином

Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210 Если вы думали, что маршмэллоу слишком сложно готовить и его проще купить в магазине, то этот рецепт вас переубедит!...

Домашний мармелад

Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 75 шт. Пошаговый рецепт домашнего вишневого мармелада. Ингредиенты: 15 гр. желатина без ароматизатора 1/2 ст. гранулированного сахара, плюс больше для посыпки 90...

Веганские трюфели

Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 30-35 трюфелей Веганские безглютеновые шоколадные трюфели понравятся тем, кто придерживается здорового питания или даже строгой вегетарианской диеты. Нежный крем из кешью в...

Десерт из сухих завтраков с яблоком и корицей

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Этот хрустящий десерт порадует всех классическим вкусовым сочетанием яблока и корицы. Готовится легко и не требует выпекания. Для него вам понадобятся хрустящие квадратики...

Белоснежные лунные пирожки (юэбин)

Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 206 Белоснежные лунные пирожки (юэбин) – это мягкий жевательный десерт, похожий на моти, с различными сладкими начинками. Обмен лунными пирожками – важная...

Десерт из воздушного риса

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Этот поднимающий настроение торт без выпечки из воздушного риса на вкус пористый и жевательный, благодаря тягучей массе из расплавленного маршмеллоу. Ингредиенты: 1 уп....

Ирис со вкусом шоколада и арахисовой пасты

Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 64 шт. Один из самых простых рецептов вкусного домашнего ириса. В его основе сгущённое молоко, в которое в зависимости от вкуса добавляется...

Полезные батончики из рисовых хлопьев с миндалём и клубникой

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 220 Чудесные ароматы лета и клубничного шорткейка нашли отражение в популярном батончике из рисовых хлопьев. В этом рецепте мы уменьшили количество маршмэллоу...

Протеиновые батончики

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 квадратных батончика (5 см.) Калорийность: 167 Эта цельнозерновая закуска очень питательна благодаря протеиновому порошку и овсяным отрубям, богатым клетчаткой. Яркие цвета придают нарезанные...

Кокосовые конфеты «Нидхэм»

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 40 конфет Ингредиенты: 1/2 ст. готового картофельного пюре 900 гр. горького шоколада, порубить 2 ч. л. ванильного экстракта 400 гр. кокосовой стружки...

Конфеты «Паучки»

Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 фигурки Калорийность: 114 Отличная идея для простой и креативной закуски на Хэллоуин. Для паучков вам понадобится солёная соломка и растопленная смесь шоколада и...

Засахаренные цветы

Время: 12 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 цветков Этот рецепт позволит создать собственное натуральное украшение для торта или любого другого десерта. Нежные, будто покрытые инеем, засахаренные цветы выглядят...

Пряные бары с яблочным маслом

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 468 Эти бары наполнены ароматом яблок, грецких орехов и тёплых специй – идеальная осенняя выпечка, которая спасёт от хандры! Пряный бисквит покрыт...

Конфеты «Черепахи» с карамелью и орехами

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 159 Изобразить черепашек можно на удивление просто, для этого нужно взять грецкие орехи, это будут лапы и водрузить сверху панцирь из карамели....

Печенье «Хот-дог»

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Попробуйте сдержать улыбку при виде этих печений в виде мини-хот-догов! В рецепте количество ингредиентов указано для одной порции, но вы можете приготовить, сколько...

Марципан в домашних условиях

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 150 Рецепт прекрасного домашнего марципана, который подойдет для любых целей, быстро готовится и имеет эластичную текстуру. Воздушная пластичная масса приобретается за счет...

Как темперировать шоколад

Время: 1 час. Темперированный шоколад — вот секрет профессионального вида шоколадных конфет. Шоколад не тает, имеет гладкую поверхность, его текстуру необходимо перекристаллизировать для приобретения этих свойств. Закаленный шоколад приятно хрустит...

Батончики «Твикс» в домашних условиях

Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Вы удивитесь, насколько эти батончики похожи на настоящие «Твикс», и заодно порадуете детвору на Хэллоуин. Но поскольку они свежие и готовятся из...

Кленовое мороженое с грильяжем и беконом

Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 950 мл. Рецепт мороженного, приготовленного в домашних условиях с кленовым сиропом, из заварной яично-молочной смеси. Заварную смесь охладили, и размешали со сливками....

Смесь сухофруктов и орехов с овсяными хлопьями в медовой глазури

Время: 25 мин. Смесь сухофруктов и орехов – полезный перекус, который всегда можно взять с собой в дорогу и просто иметь под рукой. Вместо того чтобы покупать готовую смесь, вы...

Шоколадные яйца во фритюре

Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 4 Шоколадные яйца с кремовой начинкой – это уже десерт, который можно подать на Пасху. Но вы можете сделать их вкус максимально божественным, пожарив...

Плитка тёмного шоколада

Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 кусочка Калорийность: 120 Из простого тёмного шоколада можно сделать свою собственную плитку, сочетая в ней разные начинки, вкусы и текстуры. Каждый...

Пуш-попсы с розовым желе

Время: 10 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 12 шотов Как правило найти вариант десерта для фуршета, который бы красиво выглядел, не пачкался и не требовал дополнительных приборов довольно...

Ирис с солодовым молоком

Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 351 Нежный шоколадный ирис готовится с добавлением сухого солодового молока, с которым вкус становится более глубоким и интересным, а...

Шоколадные конфеты «Мятная кора»

Время приготовления: 1 ч. 45 мин. Сложность: легко Количество: 900 гр. Ингредиенты: 350 гр. молочного шоколада, нарезать кусочками 1,5 ч. л. мятного экстракта 450 гр. белого шоколада, нарезать кусочками 3...

Батончики гранола

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 (5 см.) квадратов Калорийность: 203 Овсяные хлопья, семена подсолнечника, нарезанный миндаль и зародыши пшеницы в батончиках гранола от Альтона Брауна зарядят вас энергией...

Трюфели «Кролики»

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 36 конфет Эти забавные конфеты ручной работы готовятся из перемолотого печенья Орео, смешанного со сливочным крем-сыром, и украшаются в виде пасхальных кроликов. Часть трюфелей...

Ирис из арахисовой пасты

Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 конфет Этот мягкий ирис – настоящее тройное арахисовое удовольствие! Он готовится из арахисовой пасты в гранулах, хрустящей арахисовой пасты (кранчи) и...

Конфеты из фиников с миндалём и кокосом

Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 трюфелей Калорийность: 218 Кто сказал, что полезный перекус не может быть сладким? Эти конфеты из фиников наполнены клетчаткой, необходимыми для сердца жирами, при...

Шоколадный батончик «Джи-Бомб»

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 24 батончика Шоколадные батончики с солеными палочками и ореховой пастой наверняка придутся по вкусу тем, кто ведет активный образ жизни. Благодаря своим...

Бары «Роки-роуд» без выпекания

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 750 Хрустящий десерт роки-роуд – это восхитительное сочетание орехов, маршмэллоу и шоколада. В этом рецепте он представлен в виде баров,...

Суперсмесь для рождественского печенья

Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 трюфеля Удивите своих друзей оригинальным подарком в виде стеклянной банки, наполненной ингредиентами для вкусного рождественского печенья. Выложите все компоненты в банку солями и...

Печенье «Черепашка» из муки грубого помола

Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт. Это печенье – настоящая американская классика, но они становятся еще лучше по рецепту Клер Робинсон, приготовленные в форме кусочков с хрустящей основой...

Шоколадная плитка с посыпкой

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 247 Этот рецепт идеально подходит, если нужно приготовить тематическое угощение. Растопленный белый шоколад посыпается любой посыпкой, снова застывает, и вот у вас...

Полезные трюфели с черносливом

Время: 51 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 180 Сладкий мясистый чернослив не только полезен для здоровья, но может стать и изысканным десертом. Для приготовления трюфелей из чернослива, вам не...

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты