Салаты

Сэндвич с кресс-салатом и яичным спредом

Время приготовления: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 1/2 пучка водяного кресса (стебли удалить) 6 яиц 1 нарезанный ломтиками вдоль авокадо (предварительно разрезать пополам и, вывернув дольки, удалить косточку)...

Куриный салат с картофелем на салатных листьях

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: 1 (170 гр.) куриная грудка без кожи 3 мелко нарезанных кусочка обжаренного бекона 4 очищенных и нарезанных...

Салат из битых огурцов с пондзу

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 40 Салат из битых огурцов – популярная закуска азиатской кухни, которую можно подать к любому основному блюду. Слегка раздавленные огурцы дают больше...

Разобранная кукуруза по-мексикански

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Количество: 1/2 ст. соли с чипотле Один из самых популярных и любимых стрит-фудов в Мексике – это кукуруза в початках. Её жарят целиком...

Салат из печёных овощей в духовке

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 327 В этом салате вас ждёт превосходное сочетание сладкого печёного лука-шалота и мускатной тыквы на подушке из свежих салатных листьев с пеканом,...

Кубинский сэндвич с салатом из краснокочанной капусты

Время: 2 час. Ингредиенты: Свинина на гриле 2 куска свиной вырезки (примерно по 340 гр. каждый) Соль и молотый черный перец 2 ст. л. светло-коричневого сахара 4 раздавленных зубка чеснока...

Тёплый салат из макарон и фасоли

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Для этого салата подойдут любые мелкие макароны, например, птитим или орзо. Смешайте их с бланшированной лимской фасолью, зеленью, заправкой и тёртым пармезаном и...

Салат с курицей, бататом и кешью

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Если под рукой есть остатки курицы-гриль, приготовьте из неё этот вкусный салат в индийском стиле. Куриное мясо смешивается в заправке из...

Греческий салат

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 747 На приготовление классического греческого салата уходят считанные минуты, и у вас на столе полезный яркий салат, наполненный не менее яркими вкусами....

Вальдорфский салат с курицей и шпинатом

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Основные ингредиенты классического вальдорфского салата – яблоки и грецкие орехи – в этом рецепте дополняются запечённой куриной грудкой, миндалём, кешью, жареным...

Боул из фунчозы в арахисовой заправке с курицей

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Салаты из фунчозы – самое быстрое, чем вы можете себя побаловать, если вдруг захотелось азиатского блюда. Эта лапша быстро заваривается и...

Простой салат «Цезарь» с сухариками без курицы

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530 Идеальный салат «Цезарь» — это такой, который готовится с домашней заправкой и домашними сухариками. В свою заправку без яиц Ри Драммонд...

Салат «Нисуаз» с консервированной горбушей

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446 Эта версия популярного средиземноморского салата «Нисуаз» покорит вас простотой приготовления, доступными ингредиентами, сочетанием вкусов и текстур. Он получается очень сытным и...

Картофельный салат с морковью и кунжутом

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Кожура красного картофеля богата полезными микроэлементами и клетчаткой, так что картофель для этого салата не нужно очищать. Тщательно помойте его щёткой и отварите...

Салат из израильского кускуса и овощей-гриль

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276 В отличие от арабского израильский кускус, или птитим, больше представляет собой макаронные изделия в форме мелких шариков. Придуман птитим был в...

Салат из арбуза и огурца

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220 Легкий, освежающий салат, который желательно съесть в тот же день, когда он приготовлен, так как со временем вкус лука становиться более...

Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом

Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию Жарким летним днём окунитесь в атмосферу Средиземноморья и приготовьте очень простой, но необыкновенно вкусный итальянский салат «Капрезе» в красках флага Италии....

Салат Кобб — классический

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Традиционный американский салат Кобб был придуман в начале прошлого века владельцем ресторана Hollywood Brown Derby Робертом Коббом. По одной из версий...

Тёплый салат из кольраби

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 97 Этот овощной салат готовится на сковороде, благодаря чему капуста кольраби и морковь становятся мягче, а помидоры черри приобретают более насыщенный сладкий...

Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и оливковым маслом

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 316 Для этого простого итальянского салата вам понадобится свежая моцарелла, горсть листьев душистого базилика и самые сладкие и спелые помидоры, которые только...

Салат «Итальянский Саб»

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Этот оригинальный рецепт салата приготовлен из компонентов, входящих в знаменитый сэндвич «Итальянский Саб». Салат состоит из четырёх видов колбас, маслин, маринованных...

Острый салат с дыней

Время приготовления: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Как приготовить: Смешайте по 1 ст. л. коричневого сахара и растительного масла, 1/2 ст. л. рыбного соуса, 1 ч. л. соуса шрирача...

Свиная котлета и капустный салат с беконом и кукурузой

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 491 Ингредиенты: 4 натуральные котлеты на кости (толщиной 2-4 см.; всего 900 гр.) 1/2 ст. пахты 1/4 ст. майонеза 2 ст. л....

Салат с печеной свеклой, апельсинами и сливочной заправкой из козьего сыра

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 450 гр. мелкой золотой и красной свеклы, тщательно вымытой 2 ст. л. оливкового масла, а также больше для сбрызгивания 3/4...

Салат из листовой капусты кале

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 136 Легкий витаминный салат из капусты кале, или кудрявой капусты, а также моркови и красного лука с добавлением обжаренного хрустящего бекона –...

Острый салат с тремя видами фасоли

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 323 Этот летний салат из фасоли раскрывает все смелые вкусовые качества острого блюда чили, которое обычно едят в прохладное время...

Острый салат из дыни по-карибски

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 В этом салате соединились вкусы, характерные для карибской кухни: сладкая сочность фруктов, душистые пряности и жгучий карибский перец скотч-боннет. Ароматная мускатная дыня канталупа...

Салат с голубым сыром, грецкими орехами и яблоками

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: Основные ингредиенты: 230 гр. сыра Дорблю (или любого другого с голубой плесенью, Рокфор, Горгонзола), покрошить 1,5 ст. жареных грецких орехов,...

Салат из медузы с маринованным дайконом

Время: 4 час. 30 мин. Сложность: тяжело Порций: 4 Калорийность: 415 Медуза с её приятной жевательной текстурой – это чистый холст, готовый впитать любой вкус, который вы выберете. В этом...

Жареные морские гребешки с листовым салатом

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320 Лёгкий витаминный салат из ароматного фенхеля, сочного латука и редиски в кисломолочной заправке станет ещё вкуснее и сытнее, если дополнить его...

Салат с птитимом и овощами-гриль

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Птитим – это мелкие макаронные изделия, которые из-за их формы прозвали израильским кускусом. Он является частым ингредиентом блюд в ближневосточном стиле, как, например,...

Салат из грибов портобелло

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 147 Грибы портобелло относятся к шампиньонам, а шампиньоны, как известно, совершенно безопасны в сыром виде и отлично подходят для свежих летних салатов....

Салат с лапшой и кунжутом

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8 Как приготовить: Приготовьте 230 гр. высушенной лапши удон в соответствии с инструкцией на упаковке; слейте воду и дайте остыть лапше. Поджарьте...

Тёплый картофельный салат с беконом

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Тёплый картофельный салат с ароматом и вкусом копчения, хрустящим беконом и печёными перцами станет превосходным праздничным гарниром к любым блюдам из...

Вьетнамский салат с креветками и стеклянной лапшой

Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 307 Ингредиенты: Салат: 225 гр. готовых маленьких креветок 170 гр. стеклянной лапши 110 гр. сахарного зеленого горошка 110 гр. проростков фасоли...

Маринованный салат для пикника

Время: 35 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10 Этот яркий освежающий овощной салат идеально подходит для лета. Стручковая фасоль, смешивается с зелёным горошком, сельдереем, луком и...

Зелёный салат с курицей, авокадо и кукурузными чипсами

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 390 Этот лёгкий обед готовится с добавлением ингредиентов популярной мексиканской закуски гуакамоле. Однако здесь не будет пасты или пюре из авокадо. Вы...

Греческий салат на гриле

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 На гриле жарится не весь греческий салат, а только плотные сердцевины салата романо, которые затем нарезаются и смешивается с остальными ингредиентами: помидорами, оливками,...

Салат из шпината с хлебом и помидорами

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 365 Ингредиенты: 1/4 головки красного лука, нарезать полукольцами 4 ст. л. оливкового масла 1/4 ст. и 1 ст. л. рубленого укропа Соль...

Салат со свеклой и говядиной с заправкой из хрена за 10 минут

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Не пропускайте употребление белка в вечернее время, и возьмите на заметку этот легкий салат. Ингредиенты: 3/4 ст. нарезанной маринованной свеклы 150 гр. молодого...

Салат из печёной тыквы деликата в кленовом сиропе с тыквенными семечками

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 229 «Я обожаю готовить тыкву деликата, потому что у неё такая нежная кожица, что её не нужно чистить, – делится Александра Аттер....

Картофельный салат с соленьями

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Для приготовления этого салата красный картофель, нарезанный кусочками, отваривается вместе с кожурой, в которой содержится масса полезных микроэлементов. Из дополнительных ингредиентов...

Горячий салат с тунцом в хлебных чашах

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Необычная подача горячих бутербродов с тунцом. Бутерброды готовятся в виде глубоких хлебных чаш, которые вмещают ещё больше вкусной начинки: тающий сыр, салат с...

Паста в соусе из колбасы и тыквы с листовым салатом

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: Паста с соусом 450 гр. пенне ригате, сваренных до состояния аль денте 450 гр. сладкой итальянской колбасы 2 ст. л. оливкового масла...

Теплый салат с чечевицей, свеклой и беконом

Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 1/2 ст. сушеной чечевицы 230 гр. сваренной свеклы, нарезать кубиками 1 веточка тимьяна 1 лавровый лист 1 кочан бельгийского эндивия, крупно...

Салат с кукурузой, грибами и кунжутом

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Кукуруза и шампиньоны перед добавлением в салат поджариваются в духовке в режиме гриля в течение нескольких минут, чтобы ярче проявился их вкус. Кукурузу...

Свиная корейка в медово-горчичной глазури, завернутая в бекон

Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 Ингредиенты: Свинина 1 кусок свинины (1,5 кг.) без костей, обжарить 12 ломтиков бекона (около 450 гр.) 1/4 ст. горчицы 2 ст....

Салат из осьминога

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Этот итальянский салат готовится всего за 15 минут, а выглядит очень впечатляюще. Чтобы сэкономить время, поищите варёно-мороженого осьминога в отделе замороженных продуктов. Нарезанные...

Салат из кускуса с помидорами

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 159 Этот сытный яркий салат готовится из томатного кускуса, свежей спаржи и помидоров, но по-настоящему вкусным его делает покупная итальянская заправка, которая...

Огуречный салат с укропом в йогуртовой заправке

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 61 Кисловатый натуральный йогурт и лимон делают этот салат из огурцов с укропом и мятой невероятно освежающим. В зависимости от густоты, возможно,...

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты