Десерты

Время: 15 мин. Сложность: легко Взяв в равных частях сливочное масло и сливочный сыр, вы получите традиционный вкус всеми любимого крема, который часто используется для прослойки торта «Красный бархат». Ингредиенты:...

Время: 5 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 18 пирожных Калорийность: 110 Очаровательный десерт в виде миниатюрных яичниц – прекрасное угощение на Пасху, когда яйца ставятся в центр стола. Основа...

Время: 55 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6 Нежный и воздушный мусс из белого шоколада, украшенный стружкой тёмного шоколада, представляет собой элегантный десерт, который будет уместен по любому...

Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 469 Этот чизкейк, не требующий выпекания, выполнен в виде элегантного тарта, украшенного розой из ломтиков фруктов. Нежная ванильно-апельсиновая творожная начинка...

Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 426 Приготовьте очаровательный радужный чизкейк из готовых завтраков. Из хлопьев готовится хрустящий корж, на них настаивается молоко для ароматной начинки,...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 182 Приготовьте традиционное индийское мороженое кульфи со свежими персиками, фисташками и щепоткой кардамона, который своей пряной ноткой интересно дополнит фруктовую сладость десерта....

Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 ст. (2 л.) Чтоб приготовить вкусное мороженое, как у лучших производителей, необязательно иметь дома мороженицу. Главный секрет – взбитые сливки и...

Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 безе Эти хрустящие воздушные меренги готовятся с добавлением к взбитым яичным белкам сухого растворимого кофе. А когда масса будет достаточно взбита,...

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 1000 мл. Мягкая и не слишком сладкая рикотта имеет невысокое содержание жира и является отличным компонентом для замороженного десерта. Несмотря на низкую жирность, сорбет...

Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 6 Красный чай каркаде из лепестков гибискуса известен своими антиоксидантными свойствами, а поскольку он считается национальным напитком знойного Египта, о его...

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 563 Лёгкий и вкусный парфе, который готовится на основе греческого йогурта. Это более полезная альтернатива традиционным парфе на взбитых сливках....

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 238 Ингредиенты: 4 персика 1/4 ст. сыра маскарпоне или жирной сметаны 1/3 ст. ликера из цветов бузины или сладкого десертного вина 1...

Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 934 Эти вафли готовятся из бананового хлеба, который можно испечь заранее. Вы просто выкладываете ломтик хлеба в вафельницу, жарите и...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 105 Чтобы придать свежей клубнике больше вкуса, особенно если она сама по себе не очень сладкая, нарежьте её, посыпьте сахаром и оставьте...

Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 59 Эти мягкие шоколадные трюфели наполнены кусочками поджаренного пекана и сладко-терпкой сушёной вишни, а снаружи покрыты хрустящим сахаром турбинадо. Приготовьте...

Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 180 трюфелей Ингредиенты: Крем ганаш для трюфелей 600 гр. горького шоколада 510 гр. жирных сливок 33 % 55 гр....

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Обратите внимание на рецепт нового варианта канноли от журнала Food Network: Вместо заполненных сливочным сыром трубочек, используйте вафельные стаканчики для мороженого. Начините их...

Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 - 40 шт. Для приготовления этого сладко-соленого лакомства с хрустящими орешками Триша Йервуд использует всего четыре ингредиента. Перед тем как разложить...

Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 206 Патисьер – это классический ванильный заварной крем, загущённый яичными желтками и кукурузным крахмалом. Вы можете наполнить патисьером пончики, эклеры...

Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 (230 мл.) банки Компоте из персиков с горчицей, приготовленное по этому рецепту, отличается от традиционных джемов и по способу приготовления, и по вкусу,...

Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 конфет Арахисовую пасту можно не только использовать как спред или украдкой есть ложкой прямо из банки, но и готовить из неё вкусные домашние...

Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 380 мл. Домашний джем ещё никогда не был так прост в приготовлении! Разомните свои любимые сезонные ягоды почти до однородной консистенции, затем добавьте сахар,...

Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Для этого рецепта вам понадобятся большие яблоки, подходящие для запекания, например, Голден Делишес, Роум или Хани Крисп, поскольку после кулинарной обработки...

Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 566 Этот клубничный пирог – визитная карточка луизианского ресторана Strawn's, который не теряет своей популярности с момента открытия в 1944...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220 Легкий, освежающий салат, который желательно съесть в тот же день, когда он приготовлен, так как со временем вкус лука становиться более...

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Для некоторых видов пирожных подходят фрукты, их можно томить в ароматном сиропе или слегка припускать. Если взять за основу персиковую курагу,...

Время: 20 мин. Сложность: средне Количество: 20 леденцов на палочке Леденцы на палочке – отличный подарок и украшение любого праздника. В этом рецепте используется уже готовый растворимый желатин со вкусом...

Время приготовления: 2 ч. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты: 1 (1,8 кг.) сахарная тыква или тыква кабоча 1/4 ст. порезанного кубиками засахаренного имбиря Оливковое масло класса extra-virgin для...

Время: 1 час. 25 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 8 - 10 Этот десерт явно придется по душе любителям шоколада и романтичным натурам. Мусс из белого шоколада в...

Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Нежный ванильный крем-брюле с приятным привкусом карамели украсит любой ваш праздник. А приготовить его настолько просто, что вы справитесь с первого...

Время: 45 мин. Как приготовить: В сотейнике объедините 350 гр. клюквы с 6 клементинами, разобранных на дольки, по 1/2 ст. апельсинового сока и клюквенного сока, 3/4 ст. сахара, 1 палочку...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 137 Это шоколадно-овсяное печенье не требует выпекания, легко готовится и получается вкусным. Сочетание миндальной пасты, сливочного масла и сытной овсянки...

Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: 500 гр. (около 4,5 ст.) клюквы, разморозьте, если замороженная 2 апельсина 2 ст. сахара 1 ч. л. молотого...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 445 Превратите традиционный горячий шоколад в изысканное лакомство, добавив вместо обычного какао белый шоколад. Такой вариант отличается более насыщенным сливочным вкусом с...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 996 Десерт из травяного желе – это гармоничное сочетание кокоса, ярких фруктов, жевательной жемчужной тапиоки, моти и любого мороженого на ваш выбор....

Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Поссет – английский десерт, который в Средние века был напитком из свернувшегося молока и вина. Его современная версия представляет собой шелковистый...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 189 С этим печеньем ваш завтрак будет вкусным и полезным. Цельнозерновая мука, овсяные хлопья, отруби, грецкие орехи, морковное пюре и изюм наполняют...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 233 Жареные бананы – это превосходный десерт, который покоряет своим насыщенным вкусом и эффектной подачей, при этом быстро готовится и совершенно не...

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ванильные пошированные груши с мороженым и шоколадным соусом, или Груши «Прекрасная Елена» (фр. Poire belle Hélène), – это французский десерт XIX...

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1,5 л. Клубничный джем – отличная начинка для десертов, печенья, мороженого, блинчиков, тостов. Сваренный в домашних условиях из свежих ягод, он получается особенно вкусным...

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 110 Если вы любите перекусывать полезными батончиками мюсли, приготовьте такие же дома, но с понятным составом и минимумом вкусовых добавок. Для этого...

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Для приготовления этого изысканного, но такого простого по составу десерта вам понадобится только сахар, жирные сливки, молоко, яичные желтки, щепотка крупной...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 116 Если на дне банки с «Нутеллой» осталось немного пасты, самое время приготовить из этих остатков вкусный шоколадный соус для мороженого. Он...

Время: 30 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 6 Мороженное и арбуз – два сладких и освежающих символа лета, а что если их объединить, так это же в два...

Время: 10 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 433 «Если вы ещё не пробовали лимончелло, вас ждёт настоящая вкуснятина! Это итальянский лимонный ликёр, который моя бабушка всегда подавала...

Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Что касается разноцветного освежающего десерта от Food Network Magazine, то самое главное в нем – это его многослойность, в основе которой...

Время приготовления: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Ингредиенты: 3/4 ст. обезжиренного йогурта 1 ст. л. красного вина Цедра 1 апельсина 1 ст. л. меда Щепотка молотой корицы 2 -...

Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Любители крепкого ароматного кофе могут баловать себя этим бодрящим напитком даже в жару, приготовив из него освежающую итальянскую граниту. Этот замороженный...

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 пирожных Этот яркий и воздушный десерт в виде птичьих гнёзд из меренги, наполненных взбитыми сливками и свежими ягодами, вы можете приготовить на женский...

Время: 6 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 392 Этот вкуснейший десерт от Джеффа Мауро представляет собой нежное домашнее шоколадное мороженое из шелковистого тофу и кокосового молока, политое...