Соусы для фаст-фуда

Время: 35 мин. Сложность: легко Ингредиенты: 8 зубчиков чеснока с кожурой 1/2 ст. дижонской горчицы 1/3 ст. кленового сиропа Соль и свежемолотый перец Как приготовить: Завернуть чеснок в фольгу, положить...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Кокосовая стружка, острый перец фресно и лайм наполняют этот клюквенный соус вкусами кухни юго-восточной Азии. Необычное, но очень гармоничное сочетание сладости, терпкости и...

Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 (230 мл.) банки Компоте из персиков с горчицей, приготовленное по этому рецепту, отличается от традиционных джемов и по способу приготовления, и по вкусу,...

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 3 ломтика бекона, нарезать кубиками 2 головки репчатого лука, нарезать кольцами Соль и свежемолотый перец 2 ст. л. рубленой петрушки Как приготовить: Обжарить бекон до...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Несмотря на то, что этот соус болоньезе готовится быстро, вкус его получается невероятно богатым и насыщенным, будто он томился на плите несколько часов....

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Из консервированной фасоли готовится сытная начинка для мексиканских лепёшек. Ингредиенты: Две банки (400 гр.) фасоли пинто 0,5 ст. рубленой кинзы 4 ломтика бекона...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 323 Кесо-фундидо можно назвать дальним мексиканским родственником швейцарского фондю, но это нечто большее, чем просто расплавленный сырный соус. Помимо сыра внутри богатая...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Курица, сливочное масло, острый соус, сельдерей и голубой сыр… Смесь этих ингредиентов в американской кухне давно уже известна под именем Баффало. Несмотря на...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты: 3 головки желтого или красного репчатого лука 12 томатов (спелых) 2 ст. свежих листьев кинзы 2 – 3 перца халапеньо...

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 1 бутылка (330 мл.) пива 1 ст. соуса барбекю 1 перец чили хабанеро, очистить от семечек 1/4 ст. рубленых маринованных перцев халапеньо 1 ч. л....

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Количество: 3 ст. Калорийность: 195 Эта сальса покорит вас своим ярким тропическим вкусом и контрастным сочетанием ингредиентов и текстур. Бархатистые кусочки авокадо здесь...

Время: 1 час. Ингредиенты: 4 зубчика чеснока, очищенного 1/4 ч. л. соли, плюс большая щепотка для чеснока 3 ст. колы 1,5 ст. кетчупа 1/4 ст. яблочного уксуса 2 ст. л....

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 5 сливовидных помидоров, разрезать каждый пополам 1 головка красного лука, нарезать ломтиками 1 перец чили чипотле в соусе адобо, а так же 1 ч. л....

Время: 5 мин. Сложность: легко Ингредиенты: 1/4 ст. цельнозерновой горчицы 1/4 ст. оливкового масла 3 ст. л. дижонской горчицы 1 маленькая головка лука - шалота, мелко порубить 1 ст. л....

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты: 1 тепличный огурец среднего размера 1 ст. обезжиренного натурального йогурта 1 ст. обезжиренной сметаны 1 ст. л. лимонного сока 1...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 121 Всего из трёх ингредиентов можно приготовить вкусное, богатое белком блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Мексиканская колбаса чоризо просто обжаривается...

Время приготовления: -- Сложность: легко Ингредиенты: 1/2 ст. оливок без косточек 1/2 ст. фаршированных оливок перцем чили 1/2 ст. маринованных овощей (Жардиньера) 2 ст. л. каперсов 2 ст. л. мелконарезанного...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Подробный рецепт пиццы с фото. Ингредиенты: Сальса из томатов черри: 450 гр. свежего или замороженного теста для пиццы или для хлеба (разморозить согласно...

Время приготовления: 1 ч. 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 тако Ингредиенты: Баранина: 900 гр. фарша из молодой баранины 1 ст. л. оливкового масла Соль и молотый черный перец 1/2...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327 Идеальный мясной топпинг для начос готовится из нескольких видов фарша. Возьмите говяжий фарш и смешайте его с сырой мексиканской колбасой чоризо...

Время: 5 мин. Сложность: легко Ингредиенты: 1/4 ст. дижонской горчицы 1/4 ст. меда 1 ст. л. рисового уксуса Соль Как приготовить: Перемешать горчицу с медом, добавить рисовый уксус и соль...

Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1/2 ст. Ингредиенты: 3 кислых апельсина 1 очищенная и разделенная на зубки головка чеснока Соль Нарезанные листья свежего орегано Молотый черный перец Как приготовить:...

Время приготовления: -- Сложность: легко Ингредиенты: 1/2 ст. майонеза 2 ст. л. рубленого укропа 2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука 2 ст. л. рубленых пикули или релиша 1 ст....

Время приготовления: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 2 небольших спелых авокадо 1 лимон (выдавить сок) 1 большой зубчик чеснока (перетереть в пасту) 1 стручок перца халапеньо (без семян,...

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 250 гр. натертой моркови 1/4 ст. тайского сладко-острого соуса чили 1/4 ст. сока лайма 1/4 ст. рубленой кинзы 2 ч. л. рыбного соуса 2 пера...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 576 Если в пицце с начинёнными бортиками вы любите больше всего эти самые бортики, испеките только их! Ри Драммонд предлагает...

Время: 5 мин. Сложность: легко Ингредиенты: 3/4 ст. кетчупа 1/4 ст. хрена 2 ч. л. острого соуса 1 ч. л. сельдерейной соли 1/2 ч. л. вустерширского соуса Как приготовить: Перемешать...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 65 Этот простой свежий соус для пиццы готовится за считанные минуты. Идеальный вариант, когда сезон помидоров в разгаре. Смешайте спелые сливовидные помидоры...

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 3/4 ст. майонеза 1 головка лука-шалота, мелко нарезать 1 ст. л. смеси крупномолотых перцев горошком 1 ст. л. мелконарезанного свежего эстрагона Сок 1/2 лимона Соль...

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Ингредиенты: Домашняя смесь Гарам масала от Аарти: 1 банка (410 гр.) нарезанных кубиками томатов 3 ст. л. канолового масла или масла виноградных...

Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 800 мл. Калорийность: 51 Пассата – перетёртые помидоры в собственном соку – выручит вас, если вы собрали большой урожай помидоров, или частенько готовите с...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 280 мл. Соус барбекю в стиле Северной Каролины имеет такой же сладко-дымный вкус, как и классический соус барбекю, но отличается более выраженной терпкостью, которую...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 252 Наполните свой гуакамоле насыщенным летним вкусом со сладкими и копчёными нотками, добавив к пюре из авокадо жареную на гриле кукурузу. Для...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Сырный дип-соус со шпинатом и артишоками один из самых популярных соусов в США. Его подают в закусочных и ресторанах, продают в магазинах и...

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Такой ингредиент, как карамелизированный лук придаст интересный вкус любому блюду или закуске. Он также отлично подойдёт для начинки сырного дип-соуса....

Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: Сухая приправа «Джерк» для свинины: 1 кусок постной свиной вырезки Сухая приправа «Джерк» (см. рецепт ниже) Соус «Джерк» (см. рецепт...

Время: 5 мин. Ингредиенты: 1/2 ст. майонеза 2 ст. л. мелко нарезанных маринованных огурцов 1 ст. л. белого винного уксуса 1 ст. л. каперсов 1 ч. л. крупнозернистой горчицы Щепотка...

Время: 10 мин. Сложность: легко Овощной физалис, или томатильо, наполняет классический гуакамоле из авокадо своей освежающей кислинкой, которая гармонично сочетается с остротой перца халапеньо и душистой кинзой. Удалив семена халапеньо,...

Время приготовления: -- Сложность: легко Ингредиенты: 1 ст. майонеза 1/2 ст. рубленых жареных грецких орехов 1/4 ст. рубленого жареного сладкого красного перца 2 ст. л. рубленой петрушки 2 ч. л....

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2/3 Если мечтаете повторить дома тот самый специальный соус для «Биг-Мака», попробуйте этот невероятно простой рецепт. Просто смешайте майонез, кетчуп и соус сирача в...

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Этот карибский сэндвич с рыбой идеален для лета. Филе махи-махи натирается острой смесью специй, жарится на гриле и подаётся на булочке с маринованным...

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Дип из сыра бри, запечённого в духовке – интересная альтернатива сырной тарелке и фондю. Подайте закуску своим гостям, и она вызовет...

Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6 Чатни – это соусы различных вкусов и составов, которые являются неотъемлемой частью индийской кухни. Подаются они как дополнения к самым разнообразным блюдам.Ананасово-мятный чатни...

Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Калорийность: 169 Начинается долгожданный матч или интересный фильм? Поставьте на стол большую чашу с гуакамоле, чтобы приятно провести время с быстрой, вкусной...

Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Ингредиенты: 1 очищенное и нарезанное кубиками манго 1 очищенная от кожи и семян и нарезанная кубиками папайя 2 ст. л. нарезанного кубиками...

Время приготовления: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Ингредиенты: 2 ст. натурального йогурта Цедра и сок 1 лайма 1 разрезанный на четвертинки вдоль и нарезанный кусочками толщиной 0,5 см....

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 380 мл. Если решили подать в качестве закуски к пиву крендели или брецели, идеальный дип для них – горчица. С этим рецептом вы сможете...

Время: В одной чаше слились два противоположных соуса: майонез и аргентинский чимичурри из большого количества измельчённой свежей зелени. В результате майонез превратился в более лёгкую освежающую заправку с пикантными нотками...

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 3 помидора, нарезать кубиками 1 перец халапеньо, очистить от семян, нарезать кубиками 1 головка красного лука, нарезать кубиками 2 ст. л. рубленой кинзы 1/4 ч....

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 2 ст. л. соевой пасты "Белое мисо" (Широмисо) 3/4 ст. майонеза 1 ст. л. очищенного натертого имбиря 2 ч. л. меда Как приготовить: Смешать мисо,...