Лепешки с погружным огуречно-йогуртовым соусом

Ингредиенты:

• 1 тепличный огурец среднего размера
• 1 ст. обезжиренного натурального йогурта
• 1 ст. обезжиренной сметаны
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. плюс 2 ч. л. греческой приправы (порционно)
• Соль и молотый черный перец
• 4 питы из цельнозерновой муки с полостью внутри

Как приготовить:

Разрежьте огурец пополам вдоль и натрите его в миску среднего размера. Добавьте йогурт, сметану, лимонный сок и столовую ложку греческой приправы. Перемешайте.

Выход: 2 ст.

Посолите и поперчите. Поставьте в холодильник не менее чем на час. Подавайте с чипсами из запеченной питы.

Разогрейте духовку до 180°С. Сбрызните противень кулинарным спреем с оливковым маслом.

Разрежьте каждую питу на 8 треугольников. Выложите на противень в один слой. Слегка сбрызните кулинарным спреем и посыпьте оставшимися 2 ч. л. греческой приправы. Запекайте 10 мин. Достаньте из духовки и дайте остыть.