ДомойЗакускиСырные закуски

Сырные закуски

Гигантский крекер с сырным кремом

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 598 Этот огромный сэндвич-крекер с сырной начинкой станет хитом на вашей домашней вечеринке. Подайте его вместо обычного сырного дипа или...

Мини-слойки с сыром бри и пеканом

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 слойки В этих тёплых мини-слойках хрустящая рассыпчатая корочка встречается с кремовым и тягучим сыром бри. В качестве формочек необычное решение –...

Канапе с салями и начинкой

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 канапе Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото. Ингредиенты: 20 тонких ломтиков салями 250 гр. размягченного творожного сыра 2 ст. л. мелко нарезанного...

Турноверы «Три сыра» в аэрогриле

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 106 Сливочная рикотта, пикантный проволоне и солёный пекорино смешиваются в этом рецепте, превращаясь в идеальную сырную начинку для простых в приготовлении пирожков-турноверов...

Канапе из запечённого бри и бекона с кленовым сиропом

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Эта праздничная закуска готовится из миниатюрных кружков сыра бри весом по 25 гр. Подогрейте их в духовке, чтобы серединка стала более кремовой и...

Куриные шарики с сыром

Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 - 20 шт. Ингредиенты: Для сырного дип-соуса: 1 жареный на гриле цыпленок (приобрести можно в магазине) 1/4 стакана острого соуса 1 чайная...

Крендели с сыром

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Если на домашней вечеринке хотите угостить народ чем-то необычным и в то же время простым в приготовлении, возьмите на заметку эту закуску в...

Кростини с молодой моцареллой

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Предложите гостям в качестве закуски к вину несколько видов моцареллы, и не просто нарезку из сыра, а настоящий бар...

Закуска с сыром из слоеного теста «Пальмира»

Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Ингредиенты: Соус песто: 1 уп. замороженного слоеного теста (разморозить) 1/2 ст. раскрошенного козьего сыра 1/4 ст. обжаренных кедровых орехов 1/4 ст. мелко нарезанных вяленых...

Хрустящие палочки из моцареллы в аэрогриле

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Жареные палочки моцареллы в хрустящей панировке – это отличная закуска по любому случаю, будь то дружеская вечеринка с пивом, просмотр матча или фильма....

Тамале с начинкой из сырного соуса

Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 36 тамале Ингредиенты: 40 сушеных листьев кукурузы 450 гр. натертого на крупной терке копченого сыра чеддер 250 гр. натертого на крупной терке сыра чеддер...

Бёрек с сыром и зеленью

Время: 1 час. 50 мин. Популярный на Балканах и Ближнем востоке пирог бёрек выпекается из тончайшего теста, в которое заворачивается начинка таким образом, чтоб в результате выпечка выглядела слоёной. Одна...

Кесо-фундидо с текилой

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 323 Кесо-фундидо можно назвать дальним мексиканским родственником швейцарского фондю, но это нечто большее, чем просто расплавленный сырный соус. Помимо сыра внутри богатая...

Чизбол «Сырная шишка»

Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты: 1 и 1/4 ст. цельного миндаля 230 гр. творожного сыра 1/2 ст. майонеза 3 ломтика хрустящего жареного бекона, раскрошите 1/2...

Груши томлёные в вине с начинкой из маскарпоне

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 фаршированных груш Вам понадобится кондитерский шприц для этого рецепта «пьяной» груши со сладкой сырной начинкой. Закуска, которая украсит любой праздничный стол, требует терпения....

Фаршированные шляпки грибов, запеченные под грилем

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 150 Эти миниатюрные шляпки грибов можно быстро собрать и запечь в духовке за считанные минуты. А затем подавать как они есть, а...

Фрико: Вафли из пармезана с базиликом и лимоном

Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 49 Хрустящие сырные вафли фрико станут отличным дополнением к любому итальянскому блюду, закускам, салатам, а также их можно есть просто так,...

Профитроли с начинкой из козьего сыра и вяленых помидоров под оливковым маслом с травами

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 18 заварных пончиков Следуя пошаговому рецепту, приготовьте эту закуску ресторанного уровня в итальянском стиле, которая украсит ваше торжество одним своим элегантным видом,...

Киш с козьим сыром

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 508 Невероятно простой в приготовлении, вкусный и полезный киш наполнен массой зелени, которую превосходно дополняет нежный козий сыр. В качестве основы киша...

Жареные оливки по-итальянски

Время: 9 мин. Сложность: средне Порций: 4-6 Необычная закуска для домашних коктейльных вечеринок. Зелёные оливки наполняются начинкой, обваливаются в панировке и обжариваются во фритюре. Получаются золотистые хрустящие шарики с нежной...

Печёные груши с голубым сыром

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 221 Превратите груши в изысканное блюдо ресторанного уровня, которое можно подать как закуску или гарнир к мясу. Половинки груш наполняются раскрошенным голубым...

Брускетта с печёной спаржей, козьим сыром и вялеными помидорами

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327 Свою весеннюю брускетту Джефф Мауро готовит из поджаренного итальянского хлеба с козьим сыром, вялеными томатами в масле и обжаренной на гриле...

Фаршированные лодочки из цуккини

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Фаршированные цуккини в виде лодочек, покрытых золотистой корочкой, выглядят очень аппетитно и празднично. Чтобы их приготовить, каждый кабачок разрезается пополам и...

Сырный дип с зелёным чили

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 374 Этот густой дип из сливочного сыра и смеси мексиканских сыров готовится с добавлением зелёного перца чили Нью-Мексико (или Хэтч) и подаётся...

Фондю из чеддера с сидром

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 360 Когда за окном непогода, нет ничего лучше, чем засесть в приятной компании за уютным горшочком сырного фондю. Этот вариант фондю готовится...

Сливочный спред

Время: 5 мин. Сложность: легко Ингредиенты: 230 гр. мягкого крем-сыра, комнатной температуры 1 ст. л. коричневого сахара 1/3 ст. сметаны Как приготовить: Взбить с помощью миксера крем-сыр, сметану и коричневый...

Рулетики из цуккини с козьим сыром

Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Молодые кабачки и цуккини богаты витаминами и полезными микроэлементами, поэтому их даже рекомендуют есть сырыми. Из тонко нарезанных сырых цуккини, можно приготовить,...

Закуска-канапе для вечеринки

Время: 5 мин. Сложность: легко Такая простая закуска-канапе на один укус – лучшее угощение к напиткам на вечерниках. Она выглядит элегантно, миниатюрно и наполнена яркими вкусами. Шарик моцареллы боккончини оборачивается...

Арепы с сырной начинкой

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Традиционная колумбийская лепёшка арепа готовится из специальной кукурузной муки, сваренной на воде и высушенной для дальнейшего замешивания в тесто вместе с солью и...

Веганский солёный чизкейк с перцем пименто

Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 262 Этот чизкейк только выглядит как десерт. На самом же деле это солёная веганская закуска, которую можно приготовить для домашней...

Вяленые томаты и козий сыр на шпажках

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 70 Попробуйте роскошное сочетание нежного козьего сыра, хрустящих фисташек и сладко-терпких вяленых помидоров в этой элегантной закуске на шпажках. Перед тем, как...

Куриные пальчики в панировке и крудите с дип-соусом из голубого сыра

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 279 Полезная и очень вкусная закуска для большой компании. Запеките в духовке куриные пальчики в панировке и подайте их с крудите –...

Кростини со спаржей, лимоном и зеленью

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Хрустящие итальянские мини-бутерброды кростини идеально подходят для закусок на домашних праздниках и вечеринках. В этом варианте закуски нежная рикотта великолепно сочетается...

Рулетики из баклажанов и помидоры в духовке

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Эти конвертики с начинкой из сыра напоминают равиоли, приготовленные без муки и теста. Чтобы их легко собрать, нужно нарезать цуккини очень...

Остро-сладкие фаршированные перцы

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 50 Калорийность: 82 Канапе с миниатюрными фаршированными перцами – закуска для любого случая, будь то праздник или неформальная домашняя вечеринка. Её остро-сладкий вкус с...

Паста с печёным сыром бри

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 714 Удивите своих гостей этим блюдом ресторанного уровня, таким изысканным, но невероятно простым в приготовлении. На стол ставится сковородка с запечённым кругом...

Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыром

Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе Начинка из нежного сливочного крем-сыра идеально дополнит сочные свежие перцы и всего за пять минут без лишних усилий у вас на столе...

Говядина с тофу на листьях салата

Время: 42 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260 Любителям азиатской кухни придётся по вкусу говядина с тофу на салатных листьях. Такое блюдо отлично подойдёт, когда хочется чего-нибудь необычного, но...

Фаршированные перцы пикильо с крабовым мясом

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247 Учитывая, что начинка для этих фаршированных перцев готовится из натурального мяса краба с добавлением сыра манчего и свежей зелени, эта закуска...

Традиционный сербский сыр каймак

Время: 5 час. Количество: 2 ст. Каймак – молочный продукт, популярный на Балканах и в странах Центрально Азии, который представляет собой снятые с кипячёного молока сливки. Но технология приготовления каймака...

Сырные мини-шарики

Время: 4 час. Сложность: легко Эти сырные шарики станут восхитительной закуской. Более того, они очень доступны по цене и их легко приготовить. Просто смешайте сливочный сыр с вустерширским соусом, цедрой...

Роллы из лазаньи

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406 Быстрая версия лазаньи, которую можно упаковать в ланчбокс, взять с собой на работу или в школу и удобно есть, не испачкавшись....

Слойки Пальмье с мясом и пармезаном

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 20 Слойки, испечённые в виде ушек, или пальмье, украсят ваш стол уже одним своим интересным видом. А их потрясающая начинка из пармезана...

Тёплый козий сыр в мешочках из теста фило

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 556 Впечатлите своих гостей элегантной закуской, как в ресторане, которая при этом легко готовится. Хрустящие мешочки из теста филло, наполненные тёплым козьим...

Тёплый сыр бри с яблоками фуджи, грушами и тостами Мельба

Время: 12 мин. Сложность: легко Порций: 4 Из большого круга сыра бри получается невероятно простая в приготовлении, но изысканная закуска в элегантном исполнении. С круга срезается верхняя корка, и сыр...

Сладкие слоёные мешочки с сырной начинкой

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 слоек Калорийность: 255 Этот элегантный десерт станет прекрасным завершением праздничного ужина. Золотистые рассыпчатые мешочки из теста фило, политые изумительным цитрусово-пряным сиропом и посыпанные...

Хрустящие фаршированные шампиньоны с сыром бри

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 15-20 Калорийность: 217 Эти фаршированные грибы – идеальная закуска, которую можно подать перед праздничным ужином. Готовится легко: в каждую шляпку шампиньона нужно положить по...

Начо с соусом гуакамоле

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 2/3 ст. тертого зрелого сыра "Чеддер" 2/3 ст. тертого сыра "Пеппер Джек" 300 гр. чипсов-тортилья (см. рецепт ниже) 1/2 ст. черной фасоли,...

Праздничные рулетики с сыром

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: около 35 роллов Пошаговый рецепт праздничных рулетиков из лаваша с сыром и перцем. Ингредиенты: 450 гр. творожного сыра, смягченного 28 гр. приправы...

Дип-соус «Пицца»

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 253 Макая поджаренные хрустящие ломтики багета в этот густой дип-соус, чувствуешь, будто ешь настоящую пиццу! Всё потому что соус готовится из ингредиентов...

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты