Канапе из запечённого бри и бекона с кленовым сиропом

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Эта праздничная закуска готовится из миниатюрных кружков сыра бри весом по 25 гр. Подогрейте их в духовке, чтобы серединка стала более кремовой и мягкой, и подавайте, украсив каждую порцию ложкой смеси из рубленых грецких орехов, кленового сиропа и кусочков жареного бекона. Капля яблочного уксуса сбалансирует вкус закуски, и все ингредиенты гармонично дополнят друг друга. Подавайте сыр бри, расставив на сервировочном блюде и посыпав зелёным луком.

Ингредиенты:

• 8 мини-кругов сыра бри (по 25 гр.)
• 1/4 ст. поджаренных грецких орехов, порубленных
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 1 ч. л. яблочного уксуса
• 5 жареных ломтиков бекона, раскрошенных
• Тонко нарезанный зелёный лук, для посыпки

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 120°С.

На противне или на жаропрочном блюде запеките кружки сыра бри до тех пор, пока он не станет тёплым на ощупь и слегка мягким, 3-5 минут.

В небольшой миске смешайте грецкие орехи, кленовый сироп, уксус и бекон. Выложите на каждый подогретый кружок бри по ложке ореховой смеси. Посыпьте зелёным луком. Подавайте сразу же.