Мясные закуски

Время приготовления: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Ингредиенты: 1 уп. (400 гр.) лепешек пита 450 гр. фарша из молодой баранины 1 уп. (450 гр.) готового хумуса 1,5 ст. соуса...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Побалуйте себя изысканным завтраком в нью-йоркском стиле и приготовьте к чашечке ароматного кофе яйца Бенедикт. Бутерброд состоит из яйца пашот, лежащего на хрустящей...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221 Основами для этих миниатюрных башенок служат кружки огурцов, которые отлично заменяют собой тарталетки, и закуска получается низкокалорийной. Отсадите на огурцы пикантный...

Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 130 Эти изумительные маффины можно приготовить для весёлого завтрака или подать их как закуску на домашней вечеринке. Запекаются они в форме...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 211 Эта яркая азиатская закуска в салатных листьях станет идеальным угощение для большой компании. Для подачи вам понадобятся плотные листья Бибб-латука или...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Такая простая, но невероятно вкусная закуска, как пан-кон-томате (хлеб с помидором), часто встречается в меню каталонских тапас-баров. Она легко готовится и...

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 канапе Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото. Ингредиенты: 20 тонких ломтиков салями 250 гр. размягченного творожного сыра 2 ст. л. мелко нарезанного...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 342 Когда нужно пожарить одновременно и стейк, и овощи для релиша, выручит режим гриля в духовке. Разложите мясо с помидорами, зелёным луком...

Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16 Приготовьте салат с ветчиной и подайте его в виде порционных закусок на печёных картофельных шкурках. Дополните салат свежей зеленью и маринованными...

Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Тайлер Флоренс тушит говяжью лопатку в томатном соусе с душистыми специями до тех пор, пока она не станет нежной и будет...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 В приготовлении техасско-мексиканских тако замените традиционную говядину более диетической, низкокалорийной индейкой, и у вас получится отличный ужин, лёгкий по калорийности и...

Время: 50 мин. Картофельные шарики тейтер-тотс обжариваются во фритюре или запекаются и подаются в виде закуски в порционных чашах с говядиной, сырным соусом, кетчупом, горчицей и солёным огурчиком. Все эти...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Рецепт маринования молодой стручковой фасоли. После того, как стручковую фасоль замаринуют, к ней уже не нужно добавлять лимонный сок или уксус....

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Если в вашем распоряжении оказался сок асаи, попробуйте использовать его свойства по максимуму. Его насыщенный вкус превосходно дополнит вкус тушёной краснокочанной...

Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 60 митболов Колбасные шарики – это быстрая аппетитная закуска, которую можно подать на домашней вечеринке, и все останутся в восторге. Шарики готовятся из сырого...

Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 32 фрикадельки Калорийность: 67 Несмотря на то, что эти фрикадельки готовятся из диетической нежирной индейки, благодаря добавлению сметаны и панировочных сухарей они...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276 Чтобы быстро пожарить крылышки на гриле и не заставлять гостей томиться в ожидании, Гай Фиери предлагает накануне вечером запечь...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Эта праздничная закуска готовится из миниатюрных кружков сыра бри весом по 25 гр. Подогрейте их в духовке, чтобы серединка стала более кремовой и...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 826 Кто не любит хрустящие куриные крылышки?! Этот рецепт не требует жарки во фритюре и подходит всем. Сначала бланшируйте куриные крылышки в...

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 113 Для закусок на своей следующей домашней вечеринке приготовьте сосиски в тесте в итальянском стиле. Сочетание сыра, песто и сладкого перца, которыми...

Время: 20 мин. Если хотите удивить своих гостей необычной закуской, запеките в духовке мозговые косточки. Мозговые кости можно найти в мясных лавках. Это кости из ноги телёнка, которые зачищают от...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Эти бургеры получаются невероятно сочными и вкусными, поскольку в фарш для котлет добавляют пиво, а сами котлеты начиняют тёртым сыром. Всё...

Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 - 20 шт. Ингредиенты: Для сырного дип-соуса: 1 жареный на гриле цыпленок (приобрести можно в магазине) 1/4 стакана острого соуса 1 чайная...

Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 553 Любую еду веселее есть на шампуре, и хрустящие корн-доги с курицей полностью подтверждают это! Полоски куриной грудки насаживаются на...

Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 474 Немного жёсткая, но очень насыщенная вкусом говяжья грудинка идеально подходит для длительного тушения, после которого она буквально распадается на...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 776 Если думаете, что бы приготовить из остатков запечённой курицы, выручит этот рецепт итальянских кальцоне, закрытой пиццы в виде пирожка. Измельчённая курица...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 760 Для приготовления этих сэндвичей вам понадобятся картофельные мини-булочки и натуральные стейки из ветчины без кости. Перед сборкой обжарьте стейки на сковороде,...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Заверните свой традиционный завтрак из свиных колбасок, яичницы и сыра в тортилью, добавьте немного жгучего халапеньо, сбрызните сальсой, и у вас получится великолепный...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 852 Вместо обычных панировочных сухарей полоски куриной грудки обваливаются в измельчённых чипсах из тортильи. Во-первых, так они поучаются более хрустящими, а во-вторых,...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 108 Эти сосиски в тесте наполнены всеми вкусами пиццы «Пепперони» и понравятся, как взрослым, так и детям. А удобная форма идеально подходит...

Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 750 В приготовлении этих вкусных сочных сэндвичей используется свиная лопатка без кости, которая несколько часов тушится с фенхелем, розмарином, лавровым...

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: 3 ломтика бекона, нарезать кубиками 2 головки репчатого лука, нарезать кольцами Соль и свежемолотый перец 2 ст. л. рубленой петрушки Как приготовить: Обжарить бекон до...

Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 8 Кламбейк – это традиционный на северо-востоке США пикник на берегу Атлантического океана, когда на раскалённых камнях готовят ассорти из морепродуктов. Сюда обычно входят...

Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе Эта закуска отличается от традиционных фаршированных, или как их называют на Западе, дьявольских яиц своей формой подачи. Яйца подаются вертикально и накрываются...

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 295 Миниатюрные коктейльные сосиски заворачиваются в полоски слоёного теста и запекаются кольцом в круглой форме так, чтоб в центре можно было поставить...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 773 Хрустящие кукурузные тортильи подаются с обжаренным фаршем из индейки с ароматными пряностями, овощами и сметаной для вкусного ужина в мексиканском стиле,...

Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Итальянский омлет фриттата с богатой начинкой отлично подходит и для позднего воскресного завтрака, и для ужина и в качестве закуски на...

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 В отличие от вегетарианских сэндвичей с чечевицей бобовые здесь не заменяют мясо, а гармонично дополняют его. Приготовьте для начинки сэндвича «Слоппи...

Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Ингредиенты: Картофельные крокеты 2 больших сладких картофеля, неочищенные 2 полоски бекона 3 ст. растительного масла 3 ст. л. муки с горкой Горчичный соус...

Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16 Для следующей домашней вечеринки приготовьте эту закуску из жареной свинины на хрустящих картофельных шкурках. Сюда отлично подойдут остатки жареной свиной корейки,...

Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1635 «Перед жаркой я предпочитаю замачивать курицу в рассоле, поскольку это помогает ей сохранить сочность,» — говорит Кардеа Браун. Если...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 816 Удовлетворите тягу к мясному рулету всего за 15 минут, приготовив вместо традиционного митлофа тонкие котлеты, которые жарятся в духовке в режиме...

Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 крылышек Калорийность: 96 Поджарьте куриные крылышки в духовке с функцией гриля, и они получатся такими же аппетитными и хрустящими, как жаренные на сковороде,...

Время: 30 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4 Эту закуску также называют «татарский бифштекс». Готовится из сырого говяжьего стейка, который в подмороженном состоянии рубится на мелкие кусочки и...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710 Порадуйте семью необычным завтраком в мексиканском стиле. Эти буррито наполнены популярными ингредиентами для традиционного завтрака: жареной колбасой, яичницей-болтуньей, хашбраун, сыром и...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 237 Свинина му-шу – простое в приготовление блюдо китайской кухни, наполненное сочными ингредиентами и богатое изумительными азиатскими вкусами. В этом варианте му-шу...

Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 359 Это мясо для тако на вертеле приятно удивит ваших гостей: огромная стопка нежных ломтиков свиной корейки насажена на вертел,...

Время приготовления: 1 ч. 23 мин. Сложность: легко Количество: 18 – 20 фрикаделек Ингредиенты: Соус «Маринара»: 225 гр. говяжьего фарша 225 гр. фарша из телятины 225 гр. свиного фарша 1...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Курица, сливочное масло, острый соус, сельдерей и голубой сыр… Смесь этих ингредиентов в американской кухне давно уже известна под именем Баффало. Несмотря на...

Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 484 В этом рецепте лучше использовать крупные целые куриные крылышки, не разрезая их, чтобы они успели напитаться ароматом дыма и...