Основные блюда

Время: 35 мин. Во время запекания в духовке резкий вкус чеснока становится намного мягче и аппетитнее, зубчики также становятся нежными, золотистыми и их можно просто выдавить из шелухи, а ваша...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Как приготовить: Пюрируйте 800 гр. консервированных целых очищенных помидоров, 2 зубчика чеснока и по 0,5 ч. л. соли и перца; отставьте в сторону....

Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Говяжья грудинка – это плоский кусок мяса, получаемый после удаления ребер. Хозяйки не особо жалуют эту часть говяжьей туши, поскольку для...

Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 904 Смешайте отваренные ригатони с домашним томатным соусом, острой итальянской колбасой, фенхелем, зеленью и сыром и запеките до золотистой сырной...

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 стейка Чтобы мясо на гриле получилось идеально сочным и вкусным, выбирайте стейки указанной толщины, обязательно с тонкой каёмкой из жира. Предварительно достаньте их...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 266 Юка-кон-мохо – традиционное кубинское блюдо, которое обычно подают на гарнир. Несмотря на простоту приготовления, оно получается очень вкусным. Отваренные кусочки маниока...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 678 Главный плюс этой пасты в том, что всё готовится в одной большой сковороде. Все ингредиенты добавляются по очереди в соответствии со...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 487 Куриная грудка тушится в домашнем кисло-сладком соусе на основе безалкогольного сидра (нефильтрованного яблочного сока) и получается очень сочной, нежной и вкусной....

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Запах готовящихся вместе специй и овощей уже обещает невероятные впечатления от блюда. Эти ожидания непременно оправдаются, когда вы попробуете то, что...

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: 450 гр. пасты каватаппи (виток) 2 ст. л. оливкового масла, и еще для смазывания формы 4 зубчика...

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6 Ингредиенты: 700 гр. картофеля 1 ч. л. черного перца мелкого помола, плюс 1,5 ч. л. черного перца крупного помола...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 319 Молодая мелкая репа запекается целиком вместе с картофелем и дольками красного лука, а затем перемешивается со смесью сливочного масла и мисо-пасты,...

Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 130 Эти изумительные маффины можно приготовить для весёлого завтрака или подать их как закуску на домашней вечеринке. Запекаются они в форме...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385 Яркое по вкусу и своему виду блюдо в ближневосточном стиле, которое готовится менее чем за 20 минут, при этом в нём...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 283 Если устраиваете вечеринку у гриля, вместо стейков или шашлыков приготовьте курицу-пармезан. Хрустящие куриные отбивные, покрытые тающим сыром – отличный способ порадовать...

Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 214 Ингредиенты: 1,5 ст. сухой красной чечевицы (промыть) 1 нарезанный большой томат 1 очищенный и измельченный кусок имбиря длиной 2,5 см....

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Молодая весенняя спаржа – отличный ингредиент для полезного и вкусного ужина. Для запекания вам понадобится только оливковое масло, соль и чёрный перец. Можно...

Время: 30 мин. С этой подробной инструкцией вы всегда будете знать, сколько минут требуется для разной степени готовности яиц: в мешочек, средней мягкости или вкрутую. У вас всегда будут получаться...

Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 214 Батат относится к тому же семейству, что и картофель, но его приготовление требует другого подхода, чтобы он получился пышным...

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Это простое блюдо, которое можно кушать хоть горячим, хоть холодным, в качестве гарнира или как самостоятельную закуску. Ингредиенты: 2-3 ст. л. оливкового масла...

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 420 Классический митлоф – это сочная мясная буханка, покрытая сладко-терпкой глазурью на основе кетчупа. Готовится из нескольких видов мясного фарша,...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 553 Эта заправка получается такой густой и сливочной, но вы даже не пожалеете, что в ней нет молочных продуктов. Она готовится из...

Время приготовления: 1 ч. 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 (15 см.) колбасок Ингредиенты: 700 гр. свиной лопатки, порезать кубиками 250 гр. свиного шпика, порезать кубиками 1 ст. л. сахара...

Время приготовления: 1 ч. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: Соус из горчицы с хреном: 1 ростбиф из спинной мякоти на ребрах (3 ребра), весом 3-3,5 кг....

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413 Рецепт курицы, обжаренной на сковороде с розмарином, чесноком, лимонным соком, и затем запеченной до готовности с картофелем и грибами. Ингредиенты: 4...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Рэйчел Рэй предлагает по-новому взглянуть на традиционную жареную курицу и приготовить её в корейском стиле. Перед жаркой во фритюре куски курицы (бёдра или...

Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 521 Если ищете новый вкус для своего куриного шашлыка, попробуйте этот вариант в марокканском стиле. Кусочки куриной грудки маринуются в...

Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6 Пошаговый рецепт лосося Веллингтон с грибами и шпинатом. Ингредиенты: Лосось Веллингтон 1 зубчик чеснока 1 головка шалота, грубо нарезанная 350 гр. шампиньонов 3...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Смесь соевого соуса, соуса сирача, рыбного соуса и сахара наполняет этот стир-фрай из зелёной фасоли и тофу целым букетом вкусов и...

Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550 Кусок говядины 7 часов тушится в медленноварке в аппетитном азиатском соусе со сложным вкусом, в котором чувствуется и чеснок,...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430 Эта сытная фриттата готовится в азиатском стиле с лапшой рамэн (или лапшой быстрого приготовления) и куриным фаршем. Изумительный характерный вкус ей...

Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 506 Вкусный и сытный вегетарианский чили под топпингом из кукурузного хлеба готовится полностью на одной сковороде и избавит вас от...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 813 Как приготовить нежные ньокки из рикотты без глютена? Ваш секретный ингредиент – нутовая мука! Эти пухлые итальянские клёцки готовятся легче, чем...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты: 6 котлет (700 гр.) без кости из верхнего края свиной вырезки толщиной 1 см. (обрезать жир) 1/2 ч. л. соли 1/3 ст....

Время: 2 час. Ингредиенты: Свинина на гриле 2 куска свиной вырезки (примерно по 340 гр. каждый) Соль и молотый черный перец 2 ст. л. светло-коричневого сахара 4 раздавленных зубка чеснока...

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483 С этим рецептом вы сможете насладиться вкусами и ароматами новоорлеанской кухни, не выходя из дома! Приготовьте тако с жареным на гриле...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 150 гр. каждая порция) Калорийность: 170 Куриные грудки – нежное диетическое мясо, которое сочетается практически с любыми вкусами. Пожарьте их с зирой...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 342 Когда нужно пожарить одновременно и стейк, и овощи для релиша, выручит режим гриля в духовке. Разложите мясо с помидорами, зелёным луком...

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 15 Ингредиенты: 1 цыпленок-гриль, мясо измельчите (около 4 ст.) 350 гр. копченой колбасы андуй, нарезанной ломтиками толщиной около 1,5 см....

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 108 Золотистая печёная цветная капуста наполнена массой гармонично подобранных вкусов, которые ей придают оливковое масло первого отжима, чеснок, красный перец, соль и...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 73 Если хотите по-настоящему вкусно приготовить морковь, попробуйте этот рецепт в аэрогриле. Кайенский перец, чёрный перец и порошок чили придают моркови приятную...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Самый простой способ вкусно и красиво приготовить рыбу – это запечь её целиком в духовке, наполнив полость лимоном и зеленью. Рыба предварительно очищается...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410 Устройте дома ужин в азиатском стиле и приготовьте вкусную и сочную рисовую лапшу со свининой и овощами в терпком имбирном соусе....

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 279 Добавьте в классическое картофельное пюре копчёный перец чипотле, который дополнит сливочный вкус пюре своей дымной ноткой и лёгкой остротой....

Время приготовления: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 329 Ингредиенты: 500-600 гр. свиной вырезки 1 большая луковица, нарезать тонкими полукольцами 3-5 см. кусочек имбиря, очистить и нарезать ломтиками 3...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 С помощью этого рецепта вы приготовите фасоль так, что её будут есть даже те, кто думал, что не любит зелёную фасоль....

Время: 11 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8 На приготовление вкусной говяжьей грудинки уходит около 18 часов, включая ночь маринования в холодильнике и около 10 часов копчения, поэтому спланируйте...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 237 Для простого в приготовлении, но очень вкусного и праздничного гарнира просто полейте бланшированную стручковую фасоль взбитым в блендере соусом из грецких...

Время: 30 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 743 Начинка для этих сэндвичей готовится из свиной лопатки, запечённой до стадии, когда она легко будет разрываться вдоль волокон. Перед...

Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Ветчина в виде огромного окорока в аппетитной липкой глазури без особых хлопот украсит собой ваш праздничный стол. Для её приготовления вам...