ДомойВыпечкаПирожки, пончики, булочки

Пирожки, пончики, булочки

Простые эмпанадас с ананасом

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 188 Сочетание ананаса, кахеты (карамели из козьего молока) и сыра наполняет эти мексиканские пирожки сложным сладко-солёным вкусом. Завёрнутая в слоёное тесто с...

Мини-слойки с сыром бри и пеканом

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 слойки В этих тёплых мини-слойках хрустящая рассыпчатая корочка встречается с кремовым и тягучим сыром бри. В качестве формочек необычное решение –...

Турноверы «Три сыра» в аэрогриле

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 106 Сливочная рикотта, пикантный проволоне и солёный пекорино смешиваются в этом рецепте, превращаясь в идеальную сырную начинку для простых в приготовлении пирожков-турноверов...

Спанакопита с грибами и козьим сыром

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Спанакопита – это один из многих вариантов греческих несладких пирогов («пита»), в котором в качестве начинки используется шпинат («спанаки»). Жареный чеснок отдает блюду...

Итальянские сосиски в тесте со сладким перцем

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 113 Для закусок на своей следующей домашней вечеринке приготовьте сосиски в тесте в итальянском стиле. Сочетание сыра, песто и сладкого перца, которыми...

Сконы с беконом, чеддером и шнит-луком

Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт. Ингредиенты: 7 ломтиков бекона 3 ст. муки высшего сорта 3 ст. л. сахара 4 ч. л. разрыхлителя 1,5 ч. л. соли 1...

Заварной крем патисьер

Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 206 Патисьер – это классический ванильный заварной крем, загущённый яичными желтками и кукурузным крахмалом. Вы можете наполнить патисьером пончики, эклеры...

Корн-доги с курицей

Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 553 Любую еду веселее есть на шампуре, и хрустящие корн-доги с курицей полностью подтверждают это! Полоски куриной грудки насаживаются на...

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем

Время: 40 мин. Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем. Ингредиенты: 3 листа теста фило 1 кружок (225 гр.) сыра бри 225 гр. нарезанного ломтиками копченого лосося...

Хот-дог с омаром

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 340 Ингредиенты: 450 гр. готового мяса лобстера или креветок, порезанного на кусочки по 1 см. 4 цельнозерновых булочки для хот-догов 0,5 ст....

Кальцоне с курицей и шпинатом

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 776 Если думаете, что бы приготовить из остатков запечённой курицы, выручит этот рецепт итальянских кальцоне, закрытой пиццы в виде пирожка. Измельчённая курица...

Яблоки, запеченные в тесте

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Яблоки, запеченные в тесте - пример вкусной выпечки, которая тает во рту и на глазах. Приготовление не потребует особых усилий, а...

Сосиски – мумии в тесте фило

Время приготовления: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты: 1 упаковка (весом 450 гр.) сосисок для хот-догов 60 гр. сыра чеддер, тонко порежьте на 16 тонких ломтиков 0,5 ч. л....

Пирожки мумии

Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 пирожков Это легкий рецепт угощения на Хеллоуин, которое можно приготовить заранее и позже подать в качестве десерта. Ингредиенты: 0,25 ст. пюре тыквы 2...

Булочки с корицей и фундуком

Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Дроблёный фундук поднимает вкус этих знаменитых булочек с корицей на новый уровень. А немного гвоздики придаёт новое звучание их сладковато-пряному аромату....

Дрожжевые панкейки с зелёным луком

Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 678 Эти дрожжевые панкейки получаются более пышными и крупными, чем обычные оладьи, которые жарятся на сковороде. Молли Йе была впечатлена,...

Слоистые булочки на простокваше

Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 булочек Слоистые булочки бискитс готовятся всего за полчаса и отлично дополнят ваш завтрак, обед или десерт. Тесто замешивается только до тех пор, пока...

Сосиски в тесте в духовке с сыром и колбасой

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 108 Эти сосиски в тесте наполнены всеми вкусами пиццы «Пепперони» и понравятся, как взрослым, так и детям. А удобная форма идеально подходит...

Профитроли с бананом и дульсе-де-лече

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 60 сэндвичей Калорийность: 272 Эти пирожные из заварного теста легко готовятся и выглядят изысканно. Ими можно украсить любой праздник. Готовые профитроли разрезаются...

Самса с овощами

Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 6-8 порций, 20 шт. Ингредиенты: 3 клубня картофеля для запекания среднего размера (отварить до мягкости, слить воду и дать остыть) 1 ст....

Закуска с сыром из слоеного теста «Пальмира»

Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Ингредиенты: Соус песто: 1 уп. замороженного слоеного теста (разморозить) 1/2 ст. раскрошенного козьего сыра 1/4 ст. обжаренных кедровых орехов 1/4 ст. мелко нарезанных вяленых...

Бундевара – штрудель с тыквой

Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 6 рулетов Бундевара – сербская выпечка, похожая на штрудель. Начинку из тёртой тыквы с сахаром и пряностями заворачивают рулетом в несколько слоёв тонкого теста...

Булочки с корицей в карамельном соусе с пеканом

Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 12 шт. Эти булочки-витушки выпекаются из дрожжевого теста с классической начинкой из сливочного масла, корицы и смеси рафинированного и коричневого сахара. Дайте...

Паровые булочки с морковной начинкой

Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 167 Приготовьте пышные нежные паровые булочки с морковной начинкой. Для этого морковь запекается в духовке и смешивается с арахисом, зелёным луком, соусом...

Эмпанадас с начинкой из пикадильо

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 В этом рецепте мексиканских пирожков эмпанадас используется покупное слоёное тесто, что значительно упрощает приготовление. Вам нужно лишь приготовить начинку пикадильо – говяжий фарш,...

Яблочные пончики без дрожжей

Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Можно сказать, что эти не сложные в приготовлении пончики – просто ваши любимые яблочки из яблоневого сада, только слегка приукрашенные....

Протеиновые яблочные пончики

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 476 Яблочное пюре, натуральный безалкогольный сидр и специи для яблочного пирога наполняют эти богатые протеином пончики волшебным осенним ароматом и вкусом. Текстура...

Тыквенные пончики в духовке

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 254 Осень – самое время для тёплых и ароматных тыквенных пончиков. В отличие от традиционных донатс, которые жарятся в масле, эти пончики...

Булочки с творожным сыром и ягодами

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Ингредиенты: Дрожжевое тесто 1,5 ст. теплой воды 2 ст. л. и еще 2 ч. л. сахара 4,25 - 4,5 ст. муки...

Сконы с лимоном и маком

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 304 В этом рецепте используется мука для тортов, благодаря которой сконы получаются идеально влажными и пышными. Перед добавлением мака в...

Запеченная говядина из отруба рибай

Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12-18 Это вкуснейшее мясо с бесподобной корочкой заслуживает стать традиционным праздничным блюдом. Специи отлично дополняют вкус говядины. Блюдо становится завершенным благодаря традиционным...

Испанские пончики чуррос

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 56 Испанские пончики чуррос из заварного теста хороши с чашкой горячего шоколада или кофе. Они вкусные, сладкие, ароматные и аппетитно...

Булочки-витушки с липкой глазурью

Время: 7 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 булочек Потрясающие дрожжевые булочки-витушки с начинкой из сахара и корицы и покрытые липкой глазурью с хрустящими миндальными лепестками. Чтобы булочки получились...

Пирожки с курицей без дрожжей

Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 пирожков Приготовьте аппетитные турноверы, а начинкой здесь служит мексиканское блюдо фахита, – пирожки, сложенные в виде кармашка. В отличие от фахиты,...

Профитроли с начинкой из козьего сыра и вяленых помидоров под оливковым маслом с травами

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 18 заварных пончиков Следуя пошаговому рецепту, приготовьте эту закуску ресторанного уровня в итальянском стиле, которая украсит ваше торжество одним своим элегантным видом,...

Булочки с зелёным луком, тимьяном и шалфеем

Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 10 шт. На приготовление этих дрожжевых булочек потребуется время, но не пеките их сильно задолго до подачи: вкуснее всего они будут свежими и чуть...

Лучшие булочки бискитс на простокваше

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 169 Мы попробовали несколько вариантов этого рецепта, в том числе один с двойным количеством разрыхлителя. И хотя булочки получились пышными и красивыми,...

Пышки в винном сиропе

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Для приготовления золотистых воздушных пышек вам понадобится мука, разрыхлитель и яйцо. Добавленные в тесто апельсиновая цедра и сок придадут им освежающий цитрусовый аромат,...

Влажные булочки с корицей в мультиварке

Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 518 Если в классических булочках с корицей вы больше всего любите тёплую влажную серединку, обязательно попробуйте этот рецепт: все булочки получаются как...

Сосиски в тесте «Мумии»

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Приготовьте для вечеринки по случаю Хэллоуина эти сосиски в тесте в виде забавных мумий. Такая закуска покорит всех ваших гостей. А готовится она...

Хот-доги с кукурузой по-бруклински

Время приготовления: 50 мин. Сложность: средне Порций: 4 Ингредиенты: 3 крупно нарезанные полоски бекона 2 большие мелко нарезанные луковицы 1 ч. л. крупной соли 2 ст. л. канолового масла Кукурузные...

Сосиски, обернутые беконом

Время: Ингредиенты: 30 сосисок из говядины 30 полосок сыра 30 ломтиков тонко нарезанного бекона Как приготовить: Специальное оборудование: костер и решетка для гриля или духовка, предварительно разогретая 230°C Осторожно сделайте...

Рождественские сдобные булочки с корицей на утро

Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 535 Вы, конечно, можете печь эти сдобные булочки с корицей в любое время года, но в рождественское утро они особенно...

Цельнозерновые булочки бискитс с кокосовой мукой

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Добавление цельнозерновой и кокосовой муки в тесто для традиционных слоистых булочек бискитс на простокваше отлично преображает их вкус, при этом текстура остаётся такой...

Лосось в тесте фило «Salmon en Croute»

Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1616 Лосось в тесте (salmon en croûte) – праздничное французское блюдо, которое произведёт впечатление на ваших гостей. Сочный лосось, сливочный...

Сосиски в тесте по-итальянски

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 194 Перед тем, как отправить сосиски в тесте в духовку, смажьте их яичным желтком, посыпьте пармезаном и нарезанной кубиками панчеттой. У закуски...

Безглютеновые тыквенные профитроли

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты: Мучная смесь без глютена 3 ст. (435 гр.) белой рисовой муки 1,5 ст. (187 гр.) муки из тапиоки 3/4 ст. (123 гр.)...

Хлебопекарная мука

Время: У всех нас дома есть пшеничная мука высшего сорта, которая идеально подходит для выпекания кондитерских изделий, блинчиков или сдобы. Но если вы решите испечь хлеб, вам понадобится хлебопекарная мука...

Сосиски в тесте «Футбольный мяч»

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 666 Закуска в виде футбольных мячей украсит ваш вечер за просмотром матча. Для сосисок в тесте вам понадобится копчёная польская...

Хворост жареный во фритюре

Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 снека Кукурузные фриттеры – это пышные американские оладьи, которые жарятся в большом количестве масла до золотистой корочки. Можно подавать как на завтрак, так...

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты