Время:
Ингредиенты:
- 30 сосисок из говядины
- 30 полосок сыра
- 30 ломтиков тонко нарезанного бекона
Как приготовить:
Специальное оборудование: костер и решетка для гриля или духовка, предварительно разогретая 230°C
Осторожно сделайте продольный разрез на сосисках в виде кармана, не прорезая сосиску насквозь. Положите в разрез полоску сыра. Начиная с одного конца, оберните кусочек бекона вокруг каждой фаршированной сосиски, затем поместите каждую на квадрат фольги и заверните.
Положите обернутые хот-доги на решетку для костра и готовьте от 10 до 15 мин., периодически поворачивая, пока сосиски не приготовятся, сыр должен растаять, а кусочки бекона стать хрустящими. Отложите в сторону, чтобы дать остыть в течение 5 мин., затем разверните фольгу.
Примечание
Для приготовления в духовке предварительно разогрейте ее до 230°C. Поместите сосиски на противень (фольгу можно приоткрыть) и запекайте 15 мин.