Фруктовые десерты
Пироги и тарты сладкие
Чизкейк «Роза»
CooksLab -
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 469 Этот чизкейк, не требующий выпекания, выполнен в виде элегантного тарта, украшенного розой из ломтиков фруктов. Нежная ванильно-апельсиновая творожная начинка...
Мороженое, сорбеты
Персиковый кульфи с фисташками
CooksLab -
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 182 Приготовьте традиционное индийское мороженое кульфи со свежими персиками, фисташками и щепоткой кардамона, который своей пряной ноткой интересно дополнит фруктовую сладость десерта....
Мороженое, сорбеты
Гранита из каркаде
CooksLab -
Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 6 Красный чай каркаде из лепестков гибискуса известен своими антиоксидантными свойствами, а поскольку он считается национальным напитком знойного Египта, о его...
Муссы, пудинги, желе
Парфе с инжирным компоте к завтраку
CooksLab -
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 563 Лёгкий и вкусный парфе, который готовится на основе греческого йогурта. Это более полезная альтернатива традиционным парфе на взбитых сливках....
Фруктовые десерты
Печеные персики с маскарпоне
CooksLab -
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 238 Ингредиенты: 4 персика 1/4 ст. сыра маскарпоне или жирной сметаны 1/3 ст. ликера из цветов бузины или сладкого десертного вина 1...
Блины, оладьи, сырники
Вафли из бананового хлеба с банановым фостером
CooksLab -
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 934 Эти вафли готовятся из бананового хлеба, который можно испечь заранее. Вы просто выкладываете ломтик хлеба в вафельницу, жарите и...
Фруктовые десерты
Мацерированная клубника
CooksLab -
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 105 Чтобы придать свежей клубнике больше вкуса, особенно если она сама по себе не очень сладкая, нарежьте её, посыпьте сахаром и оставьте...
Соусы для фаст-фуда
Персиковое компоте с семенами горчицы
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 (230 мл.) банки Компоте из персиков с горчицей, приготовленное по этому рецепту, отличается от традиционных джемов и по способу приготовления, и по вкусу,...
Фруктовые десерты
Ягодный джем в морозилке
CooksLab -
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 380 мл. Домашний джем ещё никогда не был так прост в приготовлении! Разомните свои любимые сезонные ягоды почти до однородной консистенции, затем добавьте сахар,...
Фруктовые десерты
Яблоки, фаршированные грецкими орехами с клюквой в медленноварке
CooksLab -
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Для этого рецепта вам понадобятся большие яблоки, подходящие для запекания, например, Голден Делишес, Роум или Хани Крисп, поскольку после кулинарной обработки...
Пироги и тарты сладкие
Клубничный пирог из холодильника
CooksLab -
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 566 Этот клубничный пирог – визитная карточка луизианского ресторана Strawn's, который не теряет своей популярности с момента открытия в 1944...
Фруктовые десерты
Салат из арбуза и огурца
CooksLab -
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220 Легкий, освежающий салат, который желательно съесть в тот же день, когда он приготовлен, так как со временем вкус лука становиться более...
Фруктовые десерты
Наполеон из персиков с кардамоном и козьим сыром
CooksLab -
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Для некоторых видов пирожных подходят фрукты, их можно томить в ароматном сиропе или слегка припускать. Если взять за основу персиковую курагу,...
Мороженое, сорбеты
Десерт из травяного желе
CooksLab -
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 996 Десерт из травяного желе – это гармоничное сочетание кокоса, ярких фруктов, жевательной жемчужной тапиоки, моти и любого мороженого на ваш выбор....
Фруктовые десерты
Жареные бананы с кремом из сметаны
CooksLab -
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 233 Жареные бананы – это превосходный десерт, который покоряет своим насыщенным вкусом и эффектной подачей, при этом быстро готовится и совершенно не...
Мороженое, сорбеты
Десерт «Прекрасная Елена»
CooksLab -
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ванильные пошированные груши с мороженым и шоколадным соусом, или Груши «Прекрасная Елена» (фр. Poire belle Hélène), – это французский десерт XIX...
Фруктовые десерты
Быстрый клубничный джем для завтрака
CooksLab -
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1,5 л. Клубничный джем – отличная начинка для десертов, печенья, мороженого, блинчиков, тостов. Сваренный в домашних условиях из свежих ягод, он получается особенно вкусным...
Алкогольные коктейли
Домашнее лимончелло
CooksLab -
Время: 10 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 433 «Если вы ещё не пробовали лимончелло, вас ждёт настоящая вкуснятина! Это итальянский лимонный ликёр, который моя бабушка всегда подавала...
Мороженое, сорбеты
Кофейно-лимонная гранита
CooksLab -
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Любители крепкого ароматного кофе могут баловать себя этим бодрящим напитком даже в жару, приготовив из него освежающую итальянскую граниту. Этот замороженный...
Пирожные
Птичьи гнёзда
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 пирожных Этот яркий и воздушный десерт в виде птичьих гнёзд из меренги, наполненных взбитыми сливками и свежими ягодами, вы можете приготовить на женский...
Пироги и тарты сладкие
Апельсиновый пирог-перевёртыш с клюквой
CooksLab -
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Этот кисло-сладкий пирог-перевёртыш идеально подходит для десерта после праздничного ужина или в любое время в сезон свежей клюквы. Мягкий и пышный...
Фруктовые десерты
Яблочные фриттеры и карамельный соус с арахисовой пастой
CooksLab -
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 204 Приготовьте хрустящие яблочные фриттеры на пиве и подайте с чудесным карамельным соусом с арахисовой пастой. Яблоки Гренни-Смит отличаются своей...
Пироги и тарты сладкие
Закрытый пирог с нектаринами и малиной
CooksLab -
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 12 Спелые летние фрукты – это то, что делает этот огромный закрытый пирог таким вкусным. При желании нектарины и малину можно заменить персиками или...
Пироги и тарты сладкие
Сламп с клубникой и ревенем
CooksLab -
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Сламп относится к десертам из печёных или тушёных фруктов, покрытых кусками теста. Одни запекаются в духовке в виде кобблеров с золотистой...
Сырные закуски
Груши томлёные в вине с начинкой из маскарпоне
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 фаршированных груш Вам понадобится кондитерский шприц для этого рецепта «пьяной» груши со сладкой сырной начинкой. Закуска, которая украсит любой праздничный стол, требует терпения....
Фруктовые десерты
Запеченная груша с овсяными хлопьями и медом
CooksLab -
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Рецепт, который должен понравиться всей семье. Сладкоежки обязательно оценят это блюдо по достоинству. Подавать его можно и в виде десерта, и как завтрак,...
Конфеты и мелкие сладости
Цукаты из грейпфрутовых корок
CooksLab -
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 180 шт. Не спешите выбрасывать корки от грейпфрута, из них может получиться восхитительное лакомство. Терпкие цукаты, сваренные в сахарном сиропе, обсыпанные сахаром...
Фруктовые десерты
Густой джем из клубники
CooksLab -
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3,5 ст. Приготовить домашний клубничный джем не так сложно, как кажется на первый взгляд. Этот рецепт Айны Гартен поможет легко и быстро сварить сладкий...
Пироги и тарты сладкие
Чизкейк с черникой и ежевикой
CooksLab -
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280 За красные, синие и фиолетовые цвета фруктов и овощей отвечают антоцианы. Черника и ежевика, которыми украшается этот десерт, буквально наполнены ими....
Фруктовые десерты
Банановый фостер с карамелью
CooksLab -
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Классический банановый фостер поражает своим зрелищным приготовлением с поджиганием паров алкоголя и изысканным вкусом. Но просто – не значит менее вкусно,...
Пирожные
Наполеоны с малиной и шоколадной пенкой
CooksLab -
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Эти порционные наполеоны готовятся на скорую руку из покупного слоёного теста. Отличная идея для быстрого, но изысканного десерта. Из слоёного теста вырезаются прямоугольники,...
Мороженое, сорбеты
Фруктовый лед с персиком-гриль и миндалем
CooksLab -
Время: 9 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Фруктовый лед – это холодный десерт на основе замороженного сока или прочих фруктовых напитков, которые замораживают вокруг палочки. В настоящем рецепте...
Муссы, пудинги, желе
Клубнично-лаймовый мусс
CooksLab -
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 353 Этот лёгкий и воздушный мусс готовится за считаные минуты благодаря покупному взбитому топпингу и банке сгущёнки. Для рецепта вам также понадобится...
Фруктовые десерты
Персиковый джем
CooksLab -
Время: 35 мин. Существует много сортов персиков, но чаще всего их подразделяют на плоды с отделяемой косточкой и неотделяемой. Для этого джема можно использовать и те и другие персики. Фрукты...
Фруктовые десерты
Фруктовый салат с пряным медовым сиропом
CooksLab -
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Салат из винограда, дыни и ананаса становится ещё вкуснее под пряной медовой заправкой с тимьяном. Для более многогранного вкуса используйте минимум по два...
Конфеты и мелкие сладости
Домашний мармелад
CooksLab -
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 75 шт. Пошаговый рецепт домашнего вишневого мармелада. Ингредиенты: 15 гр. желатина без ароматизатора 1/2 ст. гранулированного сахара, плюс больше для посыпки 90...
Фруктовые десерты
Черничное компоте
CooksLab -
Время: 23 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 44 Вкусное и ароматное черничное варенье, или компоте, готовится не дольше получаса. Для него можно брать замороженную чернику и варить это лакомство...
Торты
Клубничный торт «Айсбокс» с чёрным перцем
CooksLab -
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 355 Этот нежный торт с клубничным вареньем и воздушным сырным кремом готовится без выпекания – в холодильнике! Его секретный ингредиент...
Пирожные
Клубничный шорткейк с ананасами
CooksLab -
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Этот яркий и эффектный десерт идеально подходит для праздников, но готовится невероятно просто. Секрет в использовании замороженных и консервированных полуфабрикатов. Получается не только...
Мороженое, сорбеты
Мороженое «Дольки ананаса»
CooksLab -
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 205 Как же здорово жарким летом разрезать свежий ананас и обнаружить внутри домашнее ананасовое мороженое! Не говоря уже о том,...
Фруктовые десерты
Фруктовый лёд с манго и клубникой в стаканчике
CooksLab -
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 91 Вкусный фруктовый десерт, который не содержит сахара, дарит живительную прохладу жарким днём и готовится в два счёта. В отличие от других...
Фруктовые десерты
Яблоки Хассельбак с инжиром
CooksLab -
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Яблоки Хассельбак – это простой способ приготовить необычный, полезный и роскошный десерт. Яблоки нарезаются гармошкой и запекаются с ломтиками инжира, вставленными...
Пироги и тарты сладкие
Лучший персиковый кобблер
CooksLab -
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 382 В этом классическом персиковом кобблере фрукты выкладываются поверх теста в форме, а в духовке сладкое тесто поднимается и со...
Фруктовые десерты
Грушевое компоте
CooksLab -
Время: 15 мин. Компоте – десерт из кусочков фруктов, уваренных в сиропе с пряностями, который готовили в Европе ещё со времён Средневековья. Компоте принято подавать со взбитыми сливками в завершение...
Фруктовые десерты
Салат с рукколой, арбузом и мятой
CooksLab -
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Из сочного сладкого арбуза может получиться превосходный ингредиент для солёного салата, если смешать его с яркими по вкусу дополнительными компонентами. Отлично...
Пироги и тарты сладкие
Яблочный штрудель с пеканом и изюмом
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 7 Ароматный тёплый штрудель с хрустящей слоистой оболочкой и сочной яблочной начинкой с пряными нотками – это изысканный десерт, который будет уместен по любому...
Пироги и тарты сладкие
Мини-паи с клубникой и мёдом
CooksLab -
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 пирожных В отличие от традиционного большого пирога эти закрытые мини-паи с клубничной начинкой удобно готовить на большую толпу и есть руками. Это отличный...
Мороженое, сорбеты
Сорбет из вишни и граната
CooksLab -
Время: 24 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Простой натуральный десерт, который подарит приятную свежесть в жаркий день. Идеальный баланс сладости и кислоты, а также изобилие полезных веществ –...
Фруктовые десерты
Инжир в вине
CooksLab -
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото. Ингредиенты: 250 гр. сушеного инжира, промыть, обсушить и срезать хвостики 1/2 ст. красного вина...
Фруктовые десерты
Варенье из винограда с грецкими орехами
CooksLab -
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 (250 мл.) банки Ингредиенты: 700 гр. бессемянного зеленого винограда 3/4 ст. сахара 4 широкие полосы апельсиновой цедры 1/4 ст. изюма 2 ст. л....