Овощные салаты

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 40 Салат из битых огурцов – популярная закуска азиатской кухни, которую можно подать к любому основному блюду. Слегка раздавленные огурцы дают больше...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Количество: 1/2 ст. соли с чипотле Один из самых популярных и любимых стрит-фудов в Мексике – это кукуруза в початках. Её жарят целиком...

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 327 В этом салате вас ждёт превосходное сочетание сладкого печёного лука-шалота и мускатной тыквы на подушке из свежих салатных листьев с пеканом,...

Время: 2 час. Ингредиенты: Свинина на гриле 2 куска свиной вырезки (примерно по 340 гр. каждый) Соль и молотый черный перец 2 ст. л. светло-коричневого сахара 4 раздавленных зубка чеснока...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Для этого салата подойдут любые мелкие макароны, например, птитим или орзо. Смешайте их с бланшированной лимской фасолью, зеленью, заправкой и тёртым пармезаном и...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 747 На приготовление классического греческого салата уходят считанные минуты, и у вас на столе полезный яркий салат, наполненный не менее яркими вкусами....

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Кожура красного картофеля богата полезными микроэлементами и клетчаткой, так что картофель для этого салата не нужно очищать. Тщательно помойте его щёткой и отварите...

Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию Жарким летним днём окунитесь в атмосферу Средиземноморья и приготовьте очень простой, но необыкновенно вкусный итальянский салат «Капрезе» в красках флага Италии....

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 97 Этот овощной салат готовится на сковороде, благодаря чему капуста кольраби и морковь становятся мягче, а помидоры черри приобретают более насыщенный сладкий...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 316 Для этого простого итальянского салата вам понадобится свежая моцарелла, горсть листьев душистого базилика и самые сладкие и спелые помидоры, которые только...

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 450 гр. мелкой золотой и красной свеклы, тщательно вымытой 2 ст. л. оливкового масла, а также больше для сбрызгивания 3/4...

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 323 Этот летний салат из фасоли раскрывает все смелые вкусовые качества острого блюда чили, которое обычно едят в прохладное время...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: Основные ингредиенты: 230 гр. сыра Дорблю (или любого другого с голубой плесенью, Рокфор, Горгонзола), покрошить 1,5 ст. жареных грецких орехов,...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 147 Грибы портобелло относятся к шампиньонам, а шампиньоны, как известно, совершенно безопасны в сыром виде и отлично подходят для свежих летних салатов....

Время: 35 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10 Этот яркий освежающий овощной салат идеально подходит для лета. Стручковая фасоль, смешивается с зелёным горошком, сельдереем, луком и...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 На гриле жарится не весь греческий салат, а только плотные сердцевины салата романо, которые затем нарезаются и смешивается с остальными ингредиентами: помидорами, оливками,...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 365 Ингредиенты: 1/4 головки красного лука, нарезать полукольцами 4 ст. л. оливкового масла 1/4 ст. и 1 ст. л. рубленого укропа Соль...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 229 «Я обожаю готовить тыкву деликата, потому что у неё такая нежная кожица, что её не нужно чистить, – делится Александра Аттер....

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Кукуруза и шампиньоны перед добавлением в салат поджариваются в духовке в режиме гриля в течение нескольких минут, чтобы ярче проявился их вкус. Кукурузу...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 159 Этот сытный яркий салат готовится из томатного кускуса, свежей спаржи и помидоров, но по-настоящему вкусным его делает покупная итальянская заправка, которая...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 61 Кисловатый натуральный йогурт и лимон делают этот салат из огурцов с укропом и мятой невероятно освежающим. В зависимости от густоты, возможно,...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: 4 ст. сваренной до готовности мелкой свеклы 2 ст. хикамы, очищенной и порезанной соломкой 3 ст. фенхеля, разрезанного...

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 276 Этот салат – прекрасный пример того, как можно использовать полезную киноа в салате. Игра листовой зелени на фоне киноа подчёркивается жевательными...

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Несмотря на то, что традиционный итальянский салат панцанелла считается летним удовольствием, его легко можно приспособить к зимнему рациону, заменив помидоры сезонными...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Всего за 10 минут Рэйчел Рэй готовит и сервирует этот популярный салат, который лучше всего перед подачей заправить оливковым маслом холодного...

Время приготовления: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 489 Ингредиенты: 1/2 ст. жареной лапши Чоу Мейн 450 гр. куриных бедер, отделить мясо от кости 1 небольшой кочан китайской капусты...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 120 В сезон спелых и наполненных вкусом летних овощей иногда лучший способ их приготовить – это не готовить вовсе, а наслаждаться в...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 243 Как приготовить: В миске смешайте 2 тонко нарезанных яблока, 4 тонко нарезанных стебля сельдерея (с листьями) и 1 измельченный лук-шалот с...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 369 Этот салат готовится из начинок новоорлеанского сэндвича муфулетта: маринованных овощей, оливок, сыра и мясных деликатесов. А отваренные тортеллини с сыром делают...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Чтобы ваш салат выглядел более пёстро, а вкус стал богаче, подберите несколько видов апельсинов, например, обычные и кровавые. Вместе с лаймами...

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Паста орекьетте идеально подходит для салатов. Во-первых, маленькие ушки выглядят среди других ингредиентов мило и вполне органично. А во-вторых, благодаря своей форме паста...

Время приготовления: -- Сложность: легко Ингредиенты: 4 шт. моркови, нашинковать на терке с помощью насадки для корейской моркови 900 гр. картофеля с красной кожурой, нарезать кольцами 4 пера зеленого лука,...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Этот пёстрый и сочный салат станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе и украсит ваш стол своими яркими...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Даже из одного простого латука можно приготовить вкусный салат, если правильно его заправить. Отличный вариант – тёплая винегретная заправка на основе красного винного...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 116 Жёлтый и красный эндивий в этом салате великолепно сочетается с дольками грейпфрута и сладко-терпкой грейпфрутовой заправкой. Натуральный ванильный экстракт, добавленный в...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Жареный на гриле зелёный и репчатый лук наполнят ваш картофельный салат богатым вкусом. Смешайте порубленный лук с отваренным красным картофелем в шкурках и...

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Израильский салат из огурцов и помидоров – простая комбинация свежих сочных овощей, которая популярна во многих кухнях мира и имеет разные названия. Это...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 189 Целые дольки салата Айсберг подаются с жареными креветками и спаржей под коктейльным соусом. Перед жаркой креветки и спаржа смешиваются с кетчупом...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 120 Сладкое хрустящее яблоко – приятный сюрприз в этом азиатском салате. Оно хорошо сочетается с хрустящими полосками теста для вонтонов, поджаренным миндалём...

Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 240 В этом рецепте классический картофельный салат в сливочной заправке превратили в вегетарианский гарнир, который отлично подходит для праздников, пикников...

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: Салат Четыре красные или золотистые свеклы, верхняя часть обрезается 250 гр. зеленой фасоли 1 ч. л. оливкового масла 6 ст....

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390 Готовая покупная полента – это невероятно универсальный и долго хранящийся продукт, низкокалорийный и часто не содержит глютена (обязательно проверяйте на этикетке!)....

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 85 Этот лёгкий зелёный салат из стручковой фасоли, фризе и зелени в любое время года наполнит ваш стол весенней свежестью. Его изюминка...

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254 Слоёный салат в банке – это очень ярко, аппетитно и удобно. Ведь вы легко можете взять его на работу или в...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 267 Свежая свёкла – вкусный и полезный ингредиент для витаминных салатов. Нарежьте мелкую свёклу очень тонкими ломтиками, смешайте с руколой и капустой...

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Родиной этого летнего салата считается город на юго-востоке Франции Ницца. Блюдо с Лазурного Берега стало всемирно популярным в начале ХХ века. Десятилетиями продолжаются...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Этот яркий питательный салат в мексиканском стиле будто специально создан для лета и пикников. Он наполнен полезными овощами, разными контрастными текстурами...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Жареное филе трески, натёртое перцем чили, подаётся с салатом из жареной капусты и сладкого перца, пряным майонезным соусом и ломтиком кукурузного...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 243 Этот яркий и сытный салат, наполненный вкусом и разными текстурами, готовится из овощей, которые дольше остаются свежими в холодильнике, чем нежная...

Время приготовления: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 1/2 кочана красной капусты, нашинковать 1/2 небольшой головки красного лука, разрезать на несколько частей 1/2 ст. апельсинового сока 1/4 ст. сока...