Салат из краснокочанной капусты с медово-цитрусовой заправкой

Время приготовления: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Ингредиенты:

• 1/2 кочана красной капусты, нашинковать
• 1/2 небольшой головки красного лука, разрезать на несколько частей
• 1/2 ст. апельсинового сока
• 1/4 ст. сока лайма
• 2 ст. л. рубленых листьев кинзы
• 1/4 ст. свежих листьев базилика
• 2 зубчика чеснока, разрезать на части
• 1 ст. л. меда
• 1/2 ст. масла канолы
• Соль и свежемолотый перец

Как приготовить:

В большую чашу поместить краснокочанную капусту, приправить солью и перцем.

При помощи кухонного комбайна смешать оставшиеся ингредиенты до однородного состояния. Приправить солью и перцем по вкусу. Добавить смесь к капусте.

Перед подачей на стол дать постоять в холодильнике 30 мин.