Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 422
Для приготовления этой закуски вам не понадобится ни мёд, ни орехи. Всё намного проще: в рецепте используются кукурузные хлопья для завтрака с мёдом и орехами, так что курица приобретает не только характерный вкус, но и потрясающе хрустящую корочку.
Ингредиенты:
- 900 гр. куриных пальчиков
- 1 ст. муки
- 3 яйца
- Немного молока
- 2 ст. кукурузных хлопьев со вкусом мёда и орехов (сухие завтраки)
- 1 ст. панировочных сухарей
- 1 ст. л. сладкой паприки
- 1 ст. л. приправы для птицы
- 2 ст. л. приправы для гриля
- 1/4 ст. растительного масла
Как приготовить:
Разогрейте духовку до 200°С.
Курицу посолите и поперчите. Насыпьте муку в большую неглубокую посуду. Взбейте яйца с молоком в неглубокой миске. Смешайте хлопья, панировочные сухари, паприку, приправу для птицы, приправу для гриля и растительное масло в кухонном комбайне. Пересыпьте в неглубокую посуду. Поставьте противень с антипригарным покрытием рядом со станцией для панировки курицы.
Порциями обваляйте куриные пальчики в муке, окуните в яйца, затем обваляйте в панировке и выложите на противень с антипригарным покрытием. Когда вся курица будет покрыта, поставьте противень в духовку и запекайте 15 минут до полной готовности и равномерной золотистой корочки.
Дайте остыть и подавайте к столу или возьмите с собой на пикник! Курицу можно подавать горячей или остывшей.