Персиковый смузи

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 170

Приготовьте на завтрак вкусный и освежающий смузи, наполненный витаминами, полезными микроэлементами, белком и клетчаткой. Персики взбиваются в блендере вместе с творогом пониженной жирности, нежирным молоком, лимонным соком, небольшим количеством мёда в качестве подсластителя и льдом. Смузи получается питательным и довольно сытным, а его вкус – очень сбалансированным и чуть пряным благодаря мёду и щепотке мускатного ореха, который великолепно дополняет сливочные нотки напитка.

Ингредиенты:

• 2 спелых персика, разрезанных пополам, очищенных от косточек и нарезанных на куски (с кожурой)
• 1 ст. творога жирностью 2% - 4%
• 0,5 ст. молока с пониженным содержанием жира
• 3 - 4 ст. л. мёда
• 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• Щепотка тёртого мускатного ореха + дополнительно, чтобы посыпать

Как приготовить:

В блендере взбейте персики, творог, молоко, мёд, лимонный сок, щепотку соли, мускатный орех и 2 ст. льда до получения однородной массы, 2-3 минуты. Разложите по стаканам и посыпьте мускатным орехом по вкусу.