Белый горячий шоколад: 2 рецепта с алкоголем

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 362

Вкуснейший белый горячий шоколад идеально согревает в прохладные дни, особенно если плеснуть в него немного ликёра. В этом рецепте представлено два наиболее удачных варианта алкогольного горячего шоколада: апельсиновый с ликёром «Куантро» и цукатами, а также вариация на тему коктейля «Белый русский» с кофейным ликёром и водкой.

Ингредиенты:

Белый горячий шоколад

• 3 ст. холодного цельного молока
• 170 гр. нарезанного белого шоколада
• 1 ч. л. ванильного экстракта

ДобавкиАпельсиновый

• 1 ст. л. апельсинового ликёра, такого как Cointreau
• Апельсиновые цукаты для украшения

Белый русский

• 2 ч. л. водки
• 1 ч. л. кофейного ликёра, такого как Kahlua
• Взбитые сливки для украшения
• Измельчённые кофейные зёрна в шоколаде для украшения

Как приготовить:

Приготовьте основу, в небольшой кастрюле доведите молоко и белый шоколад до медленного кипения, помешивая, пока шоколад не растает и не станет однородным. Снимите с огня и добавьте ваниль.

Вмешайте желаемые добавки, и сразу подавайте.