Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Хотя эти сэндвичи готовятся из полуфабрикатов, с помощью нескольких дополнительных ингредиентов, вы сможете придать им потрясающий вкус. Выложите котлеты на ломтики ржаного хлеба, добавьте жареные грибы с луком, швейцарский сыр и соус для стейка и обжарьте с обеих сторон, чтобы сыр расплавился.
Ингредиенты:
- 2 ломтика швейцарского сыра (всего 60 гр.)
- 2 ч. л. сливочного масла или маргарина
- 1 ст. тонко нарезанного красного лука
- 1 ст. тонко нарезанных свежих грибов
- 2 котлеты Grillers Prime с овощами
- 2 ч. л. сливочного масла или маргарина, размягчённого
- 4 ломтика мраморного ржаного хлеба
- 1 ст. л. соуса для стейка
Как приготовить:
В большой сковороде с антипригарным покрытием растопите 2 ст. л. сливочного масла. Добавьте лук. Жарьте, не накрывая крышкой, на среднем огне примерно 10 минут, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и не начнёт зажариваться.
Добавьте грибы к луку. Жарьте, периодически помешивая, на среднем огне 3-4 минуты или пока грибы не станут мягкими. Выложите из сковороды. Держите в тепле.
Положите котлеты в ту же сковороду. Жарьте на среднем огне, не накрывая крышкой, перевернув один раз, 7-8 минут, или пока они не прогреются. Выньте из сковороды. Держите котлеты в тепле.
Снимите сковороду с огня. Тщательно вытрите бумажным полотенцем. Намажьте 2 ст. л. размягчённого сливочного масла на одну сторону ломтиков хлеба. Положите два ломтика хлеба маслом вниз в сковороду.
Сверху выложите котлеты, соус для стейка, луковую смесь и сыр. Накройте оставшимся хлебом маслом вверх. Жарьте под крышкой на среднем огне 2-4 минуты или до золотисто-коричневой корочки снизу. Переверните. Жарьте, не накрывая крышкой, ещё 2-3 минуты или пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотисто-коричневым. Разрежьте пополам. Сразу же подавайте.
На гриле:
Разогрейте гриль. Жарьте котлеты, пока внутренняя температура не достигнет 74°С на термометре для мяса.