Коктейль «Мичелада суприм»

Ингредиенты:

• 4 бутылки темного мексиканского пива, такого как Negra Modelo
• 350 мл. томатного сока
• Сок 6 лаймов
• 1 ч. л. Вустерширского соуса
• 6 дэшей рыбного соуса
• 6 дэшей острого соуса, такой как Чолула
• 1/4 ст. крупной соли
• 2 ст. л. чили порошка
• 1 ст. л. измельченной свежей кинзы
• Лед
• Дольки лайма для украшения

Как приготовить:

В блендере смешайте томатный сок, сок лайма, соус Вустершир, рыбный соус и острый соус. Смешайте соль, приправу чили и кинзу, и обмокните смоченные края 4 стаканов в смеси. Наполните стаканы льдом.

Заполните каждый стакан четвертью томатной смеси, а затем налейте до верха пиво. Слегка перемешайте и подавайте коктейль с дольками лайма и блюдом из свинины.

Подавайте коктейль к свинине.