Крюшон (коктейль из шампанского)

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль

Не то чтобы шампанское нуждалось в каком-либо дополнении, но этому классическому напитку можно придать еще больше шипучести, если положить в бокал-флют, кусочек сахара, пропитанный несколькими каплями биттера, перед тем, как наполнить его.

Ингредиенты:

• 1 кубик сахара рафинада
• 2 - 3 капли биттера
• 20 мл. бренди
• Шампанское

Как приготовить:

Полить 2 - 3 каплями биттера кубик сахара. Бросить пропитанный кубик сахара в охлажденный флют (фужер для шампанского). Добавить бренди. Сверху долить шампанским.

Попробуйте приготовить эту закуску к шампанскому.