Шоколадное фондю с солёной соломкой, бананами и беконом

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Если вы любите арахисовую пасту, почему бы не добавить её в шоколадное фондю? Благодаря содержащейся в пасте соли, а также добавлению корицы вкус соуса станет более многогранным и глубоким. Посыпьте соус жареным арахисом для хрусткости и подавайте с любыми закусками для макания. Получится фантастически! Санни Андерсон рекомендует сочетать это фондю с солёной соломкой, бананами и жареным беконом. Необычный, сладко-солёный вкус, порадует ваши вкусовые рецепторы! Если у вас нет специального набора для фондю, можно использовать медленноварку и вилки.

Ингредиенты:

• 220 гр. полусладкого шоколада в гранулах
• 1 ст. арахисовой пасты
• 0,5 ст. жирных сливок + дополнительно по необходимости
• 2 ст. л. сахара с корицей
• 1/4 ст. порубленного поджаренного арахиса
• Солёная соломка, бананы и жареный бекон, для макания
• Специальное оборудование: горшочек для фондю или медленноварка

Как приготовить:

В кастрюле среднего размера смешайте шоколад, арахисовую пасту, жирные сливки, сахар с корицей и щепотку соли. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока всё не расплавится. При необходимости добавьте ещё немного жирных сливок, если смесь слишком густая.

Перелейте в горшочек для фондю или медленноварку и посыпьте порубленным арахисом. Подавайте с солёной соломкой, бананами или беконом для макания.