Сок с сельдереем, капустой кале и семенами чиа

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль

Капуста кале, королева среди зеленых овощей, богата витамином К: этот близкий «товарищ» кальция способствует укреплению костей. Для наибольшей пользы сок следует пить как можно раньше после приготовления. Добавляя семена чиа, мы восполняем потерю клетчатки, происходящую в процессе выжимания сока.

Ингредиенты:

• 3 средних томата сорта «сливка»
• 1 ст. листьев петрушки
• 2 средних стебля сельдерея
• 3 средних листа капусты кале со стеблями
• 1/2 большого сочного лимона, очистить и удалить сердцевину
• 1 ст. л. семян чиа

Как приготовить:

Используя соответствующие настройки соковыжималки для каждого продукта, выжмите сок в таком порядке: помидоры и петрушка (вместе), сельдерей, капуста и лимон.

Вмешайте семена чиа, и оставьте настаиваться на 5 мин. Подавайте сок сразу, по желанию с кубиками льда.

Выход: 250 гр.