Апельсиновый салат

Ингредиенты:

• 5 - 6 очищенных и нарезанных кружочками толщиной 0,5 см. сочных апельсинов без косточек
• 1/2 нарезанной очень тонкими кольцами головки красного лука
• Горсть нарезанной свежей петрушки (по желанию)
• 2 нарезанные веточки свежего орегано
• 1 очищенный от семян и мелко нарезанный красный перец чили
• Оливковое масло для заправки
• Щепотка паприки
• Соль и молотый черный перец

Как приготовить:

Выложите апельсины на блюдо, посыпьте колечками лука, петрушкой, орегано и перцем чили. Щедро полейте оливковым маслом, приправьте паприкой, солью и перцем.