Домашний попкорн с сыром

Время приготовления: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6 (8ст.)

Ингредиенты:

• 1/2 ст. зерен для попкорна
• 4 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1/4 ст. натертого пармезана
• 1/4 ст. натертого сыра пекорино романо

Как приготовить:

В большой тяжелой кастрюле с плотно подогнанной крышкой или в попкорнице приготовьте попкорн.

На дно кастрюли налейте растительное масло и разогрейте на слабом огне. Бросьте одно зернышко кукурузы и, когда оно лопнет, всыпьте остальные зерна, накройте крышкой и встряхните кастрюлю. Встряхивайте кастрюлю, пока все зерна не лопнут. Осторожно, не обожгитесь.

Готовый попкорн сложите в большую миску. Полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте двумя видами сыра. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте.