Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет проводить много времени на кухне. Он безумно ароматный и очень прост в приготовлении.
Ингредиенты:
- 4 больших банана
- 1/2 стакана сахара
- Ванильный сахар по вкусу
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/3 растительного или оливкового масла
- 2-3 столовые ложки рома (по желанию)
Приготовление:
- Очистите бананы и разомните их вилкой в пюре, добавьте туда же сахар, яйца, ром и перемешайте.
- Муку просеять с разрыхлителем и добавить в массу.
- Последний ингредиент — масло, добавьте его, все перемешайте и оставьте настояться на 20-30 минут.
- Вылейте в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Выпекайте в течение 45-50 минут до готовности. Вы можете проверить зубочисткой: если она сухая, значит, пирог готов.
- Подавайте с ложкой ванильного мороженого или сахарной пудрой.