Еврейское праздничное печенье Ругелах

Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 16
Калорийность: 76

Чтобы быстро приготовить вкусный ругелах, вам понадобится покупное тесто для пая и любой джем на ваш вкус. Просто намажьте немного джема на круг теста, нарежьте тонкими треугольниками, сверните рулетиками, посыпьте разноцветным сахаром и испеките. Чудесная выпечка будет у вас на столе за считаные минуты!

Ингредиенты:

• Декоративный голубой сахар, для посыпки
• Декоративный белый сахар, для посыпки
• 1 пласт охлаждённого теста для пирога (пая)
• 3 ст. л. джема

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 190°С. Застелите противень пергаментной бумагой.

Посыпьте рабочую поверхность голубым и белым сахаром. Выложите пласт теста для пирога на сахар и прижмите. Равномерно распределите поверх теста джем. Разрежьте круг на 16 треугольников. Сверните каждый треугольник по направлению к заострённому концу, как круассан. Выложите на противень заострённым концом вниз.

Выпекайте до золотистой корочки, 20-25 минут. Переставьте противень на решётку и дайте полностью остыть.