Холодный чай каркаде с лаймом

Ингредиенты:

• 3/4 ст. сушеных цветов гибискуса
• 1/2 ст. сиропа агавы
• Цедра и сок 1 лайма
• Ломтики лайма, для гарнира

Как приготовить:

Налить в кастрюлю 4 ст. воды, поставить на плиту и довести до кипения. Снять кастрюлю с плиты, добавить цветы гибискуса, сироп агавы и цедру лайма. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить смесь настаиваться в течение 7 - 10 мин.

Процедить настой в кувшин, добавить сок лайма, 2 ст. холодной воды и 2 ст. льда. Подавать чай каркаде со льдом и ломтиками лайма.