ДомойНапитки и коктейлиЧай и травяные напитки

Чай и травяные напитки

Тайский чай со льдом

Время приготовления: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 5 ст. воды 1/2 ст. сахара 5 целых звездочек бадьяна 8 пакетиков черного чая 3/4 ст. сгущенного молока Лед Листья мяты...

Чай «Лондонский туман»

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Воздушная молочная пена, сладкая нотка ванили, душистая лаванда и традиционный вкус чая Эрл-Грей делают этот напиток идеальным для любого времени дня. Посыпьте пышную...

«Арнольд Палмер» с зелёным чаем

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Напиток «Арнольд Палмер» назван в честь придумавшего его американского гольфиста и представляет собой не что иное, как холодный сладкий чай с...

Лян фэнь бин: напиток с травяным желе

Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Напитки с травяным желе, подобные этому, особенно популярны в гонконгских кафе. Травяное желе (лян фень) готовится из китайского растения, похожего на мяту. Обладая...

Персиковый чай со льдом

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Несмотря на то, что холодный чай, как прохладительный напиток появился у нас в стране лишь в XXI веке, в южных странах им спасаются...

Ледяной чай

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты: 8 чайных пакетиков 1 ст. молока 1/3 ст. меда Кубики льда Как приготовить: В кастрюле среднего размера доведите до кипения 4 ст....

Индийский чай масала

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Ингредиенты: 2 ч. л. без верха листьев черного чая (лучше Тадж Махал) или черного чая по выбору 2 ст....

Лимонный чай как в Starbucks

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Когда начинаете чувствовать недомогание и приближение простуды, самое верное решение – выпить горячего витаминного чая с лимоном и мёдом. Этот рецепт был навеян...

Чайный бар

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 431 Пригласите друзей на чаепитие и предложите им чаи разных сортов, а к ним – разнообразные добавки: домашние лимонные цукаты,...

Холодный чай каркаде с лаймом

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты: 3/4 ст. сушеных цветов гибискуса 1/2 ст. сиропа агавы Цедра и сок 1 лайма Ломтики лайма, для гарнира Как приготовить: Налить в...

Чай с имбирём и мёдом

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Этот ароматный чай сочетает в себе пряность имбиря и приятную сладость мёда, превосходно согревает прохладным вечером и помогает облегчить симптомы простуды и кашель,...

Ледяной манговый чай

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 6 чайных пакетиков хорошего качества 1,5 л. холодной воды 2 ст. мангового нектара Сахар 1/4 ст. свежих листьев мяты Нарезанное тонкими ломтиками...

Домашние шарики для чая «Бабл-ти»

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 341 Если вы любите тайваньский чай «Бабл-ти» с шариками и хотите попробовать приготовить такой дома, выручит этот рецепт тапиоковых шариков,...

Тайский холодный чай

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 7 ст. фильтрованной воды 7 раздавленных плодов кардамона 10 пакетиков черного чая 1/3 ст. сахара 3/4 ст. сгущенного молока 1/2 ст. нежирных...

Холодный лимонад с зелёным чаем матча

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 79 Натуральный лимонад, дополненный японским зелёным чаем матча (маття), получается ещё вкуснее, полезнее и более бодрящим. А его насыщенный травянистый цвет никого...

Тайский холодный чай с молоком

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 116 Этот сладкий сливочный чай со льдом приобретает свой характерный вкус благодаря кардамону, бадьяну (анису) и ванили. Перед подачей дайте...

Ежевичный чай со льдом и бурбоном

Время приготовления: 3 ч. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Ингредиенты: 3 ст. свежей ежевики 3/4 ст. сахара 2 ст. л. рубленой свежей мяты, плюс листья мяты для украшения 6...

Простой сахарный сироп для чая

Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 194 Некоторые напитки, например, холодный чай или коктейли сложно подсластить сахаром-песком, так как он долго не хочет растворяться в холодной...

Холодный чай с черникой и базиликом

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Одно из преимуществ летних холодных чаёв в том, что в отличие от других прохладительных напитков они обладают ещё и тонизирующим свойством,...

Холодный чай с жареным на гриле персиком

Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Всего один персик, поджаренный на гриле, придаёт этому летнему напитку характерную насыщенную сладость. Помимо персика в холодный чай также добавляется сок,...

Освежающий травяной напиток

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: Сок 1/2 лайма 4 ст. воды 1 ст. л. листьев петрушки 4 - 6 листьев свежей мяты 2 листа свежего базилика 5...

Домашний бабл-чай с молоком и коричневым сахаром

Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 721 Домашняя версия бабл-ти с коричневым сахаром позволяет играть с соотношением чая и молока, чтобы получился идеальный на ваш вкус напиток с...

Безалкогольный глинтвейн из гибискуса и коктейль «Мимоза-Кванзаа»

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 «Этот безалкогольный глинтвейн представляет собой восхитительно пряный напиток из африканских сортов чая (красного ройбуша и гибискуса) и спелых красных фруктов, придающих...

Масала-чай

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Для приготовления этого согревающего индийского напитка заварите обычный чёрный чай в пакетиках с гвоздикой и чёрным перцем горошком, а при подаче разбавьте молоком....

Безалкогольный «Мартини» с чаем

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 1 По утрам хорошо идёт горячий чай с лимоном, в жаркий полдень многие не откажутся от освежающего холодного чая, а этот «Мартини» с чаем...

Тропический чай

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ломтики карамболы приятно освежат ваш летний холодный чай своей фруктовой кислинкой и украсят его звёздами. А ещё это ценный источник витамина С, с...

Гранатово-мятный холодный чай

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Освежающий вкус этого холодного чая станет как глоток свежего воздуха в жаркий день. Мятный чай заваривается в кипятке, затем...

Идеальный чай со льдом – базовый рецепт

Время: 10 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 8 ст. Холодный чай со льдом – идеальный летний напиток, который бодрит, тонизирует и может посоперничать в полезных свойствах даже с...

Чай с черникой и тимьяном

Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 39 Свежая черника и лимон наполняют холодный чай чудесным фруктовым вкусом и обогащают витаминами, а тимьян, он же чабрец, придаёт...

Бабл Ти: Чай с шариками

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Более весёлого напитка для детского праздника, чем чай с шариками, и не придумаешь. Тайваньский чай с шариками из тапиоки давно завоевал популярность во...

Розовый напиток (кетодиета)

Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 109 Это домашняя версия Розового напитка из популярной сети кофеен Starbucks. Он вкусный, полезный, освежающий, а ещё подходит для кетодиеты. Вместо...

Холодный чай с мятой

Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 51 Зелёный чай – это мощный антиоксидант, богат минералами и витаминами, отлично бодрит и утоляет жажду. Приготовьте на его основе...

Холодный чай с огурцом и мятой

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Тонизирующий зелёный чай становится превосходным освежающим напитком для лета, если добавить огурцы, свежую мяту и много льда. Подсластите чай мёдом, чтобы он стал...

Ягодный холодный чай

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 258 Холодный чай – идеальный напиток для лета, особенно если он ягодный. С этим рецептом вы сможете приготовить чай с ярким вкусом...

Имбирный чай

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Тёплый имбирный чай приятно согревает в холодное время года и помогает защититься от простуд. С этим рецептом вы сможете приготовить его правильно, чтобы...

Мятный чай со льдом

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты: 1/2 ст. сахара 1/2 пучка свежей мяты 3 пакетика черного чая Лимонные ломтики, листья мяты, для украшения (по желанию) Как приготовить: Налить...

Ча йен (Тайский чай)

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 В ресторанах тайской кухни этот холодный сладкий напиток сразу превращает многих робких новичков в почитателей тайской кухни. Ча йен или «холодный...

Холодный чай

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 146 Холодный чай тонизирует, бодрит и хорошо освежает в летний зной. Заварите целый кувшин сладкого чёрного чая и держите его в холодильнике,...

Кофе масала в мультиварке

Время: 6 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Кофе масала, который сейчас можно заказать почти в любой кофейне, является чем-то средним между обычным латте и традиционным индийским пряным чаем...

Холодный чай с ягодами

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Чай каркаде приятно освежает своей кислинкой и ненавязчивым фруктовым вкусом, а в холодном виде он отлично заменит собой морс или компот....

Превосходный английский чай

Время: -- Ингредиенты: Чай «Ирландский завтрак» Молоко Сахар кусочкам Ломтики лимона Мед Как приготовить: Наполните чайник холодной водой и поставьте кипятить. Когда вода начнет закипать, налейте немного в заварочный чайник,...

Пряный чай латте с миндальным молоком

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Чай латте - это смесь молока и традиционного индийского черного чая со специями. В этом рецепте используется миндальное молоко и коричневый сахар. Сочетание...

Апельсиновый чай с пряностями

Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 4 пакетика черного чая 4 ст. воды 6 бутонов гвоздики 4 палочки корицы 1 ч. л. молотого кардамона Кожура 1/2 апельсина...

Чай латте

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 100 Чай латте – отличная альтернатива для тех, кто не пьёт кофе или просто любит чай в любой форме, в том числе...

Напиток «Рисовая орчата»

Время приготовления: 3 ч. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: 1 ст. риса, промыть 1 трубочка корицы, разломать на кусочки 1/2 ст. сахара 1 ст. л. молотой...

Чай из плодов опунции со льдом

Время: 10 мин. Сложность: легко Ингредиенты: 2 ст. охлажденного чая без сахара 1/3 ст. свежевыжатого лимонного сока 2/3 ст. холодной воды 1/2 ст. сиропа из плодов опунции или любой другой...

Холодный масала чай

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 212 Нет необходимости искать в магазинах смесь специй для масала чая: вы легко можете приготовить её самостоятельно из отдельных пряностей...

Апельсиново-коричный чай со льдом по-кувейтски

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: Для чая: Цедра 1/2 апельсина, срезанная широкими полосами 1 трубочка корицы 8 пакетиков черного чая Апельсиновые ломтики,...

Пряный чай латте с кокосовым молоком

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Пошаговый рецепт чая латте с кокосовым молоком и пряностями. Ингредиенты: 1 ч. л. черного перца 8 стручков кардамона 8 бутонов гвоздики 2 палочки...

Чайный лимонад

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Холодный чай и натуральный домашний лимонад – два популярных напитка на летних домашних вечеринках. Чтобы не мучиться с выбором, совместите их...

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты