Чай с черникой и тимьяном

Время: 4 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 39

Свежая черника и лимон наполняют холодный чай чудесным фруктовым вкусом и обогащают витаминами, а тимьян, он же чабрец, придаёт душистый аромат. Дайте чаю настояться несколько часов в холодильнике и подавайте как освежающий летний напиток со льдом.

Ингредиенты:

• 2 ст. черники
• 8-10 свежих веточек тимьяна
• Цедра и сок 1 лимона
• 4 пакетика чая для холодного заваривания
• Сахар, мёд или любой другой подсластитель

Как приготовить:

В кувшин положите чернику, тимьян, лимонную цедру и лимонный сок. Разомните, чтобы черника превратилась в пюре, и пошёл аромат лимона и тимьяна.

Добавьте чайные пакетики и 6 ст. воды. Оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, помешивая каждый час.

Процедите чай через сито, застеленное влажным кофейным фильтром или влажными бумажными полотенцами. Добавьте подсластитель по вкусу и подавайте со льдом.