Коктейль «Манхэттен» с черничным мерло

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В этом освежающем летнем коктейле красное вино заменяет собой традиционный для «Манхэттена» сладкий вермут, а свежая черника помогает вывести на первый план ягодные нотки спелого мерло. В коктейль также добавляется газировка, и игристый напиток становится превосходным угощением для девичников или вечеринок у бассейна.

Ингредиенты:

• 1/4 ст. свежей черники + дополнительно для подачи
• 3 ст. л. сахара
• 3/4 ст. мерло
• 3/4 ст. бурбона
• 0,5 ст. газированной воды
• Лёд по необходимости
• Ломтики лимона, для подачи

Как приготовить:

Разомните в шейкере для коктейлей 1/4 ст. черники с сахаром, затем добавьте вино. Наполните шейкер льдом и добавьте бурбон. Взбалтывайте в течение 15 секунд.

Процедите в 4 наполненных льдом бокала Коллинз, затем добавьте по 2 ст. л. газированной воды на бокал. Украсьте ломтиками лимона и черникой.