Молочный коктейль из 3 ингредиентов

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

По правде говоря, для приготовления классического молочного коктейля достаточно двух компонентов – молока и мороженого, – но чтобы его вкус получился ярче, Санни Андерсон добавляет один секретный ингредиент. Это ванильный, лимонный или миндальный экстракт, в зависимости от вкуса мороженого (см. Примечание). Ну и не забудьте про добавки, которые превращают обычный летний напиток в настоящую феерию вкусов.

Ингредиенты:

• 2 ст. мороженого, оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут, чтобы оно размякло
• 90 мл. ледяного молока
• 2 капли ванильного, лимонного или миндального экстракта
• Добавки: крендели, нарезанные шоколадные батончики, солодовый порошок, арахисовая паста, сироп или печенье

Как приготовить:

В блендер положите мороженое, молоко и экстракт и взбейте до получения однородной массы. Добавьте желаемые добавки и снова перемешайте.

Примечание

Из экстрактов выбирайте тот, который лучше всего дополняет вкус мороженого. Для ванильного мороженого подойдёт любой из вышеуказанных. Лимонный экстракт отлично сочетается с фруктовым мороженым, клубничным или малиновым, а миндальный – с шоколадным и арахисовым. С экстрактом вкус получится ярче, как у молочного коктейля, а не растаявшего мороженого.