Хумус со вкусом пиццы

Ингредиенты:

• 3 ст. консервированного нута (слить рассол и промыть), 1/2 ст. рассола оставить
• 1/4 ст. кунжутной пасты тахини
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/4 ст. томатной пасты
• 2 ч. л. сушеного орегано
• 1 ч. л. сушеного базилика
• 2-3 зубка чеснока
• 1/4 ст. свежего лимонного сока

Как приготовить:

В маленькой сковороде на умеренно сильном огне разогрейте оливковое масло. Добавьте томатную пасту, орегано, базилик и готовьте, пока они слегка не поджарятся, примерно 2 мин. Переложите томатную смесь в кухонный комбайн.

Добавьте чеснок, нут, рассол от нута, кунжутную пасту, лимонный сок и чайную ложку соли. Взбейте до однородного состояния и кремовой консистенции.