Клубничное мороженое с бальзамическим сиропом

Как приготовить:

Попробуйте излюбленное итальянцами сочетание свежей клубники и бальзамика, сбрызнув клубничное мороженое выдержанным бальзамическим уксусом.

Если под рукой его не оказалось, вы можете сделать собственный бальзамический сироп: Доведите до кипения 2 ст. бальзамического уксуса, 0,5 ст. сахара и 1/4 ч. л. соли и кипятите, периодически помешивая, пока жидкость не уменьшится до объема 1 ст. и не станет приставать к ложке, 15-20 мин. Дайте остыть.

Выход: 2 ст.