Коричневая подлива

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Калорийность: 111

Этот соус настолько прост, что станет вашим незаменимым помощником в приготовлении запеканок и пирогов. Приготовленный на основе говяжьего бульона, ароматный и вкусный, соус подходит к картофельному пюре, свиным котлетам и любому жареному ужину.

Ингредиенты:

• 2 ст. говяжьего бульона
• 3 ст. л. кукурузного крахмала
• 1 ч. л. лукового порошка
• 1 ч. л. соевого соуса
• 1 бульонный кубик
• 1 ст. л. жирных сливок

Как приготовить:

В средней кастрюле смешайте говяжий бульон, кукурузный крахмал, луковый порошок, соевый соус и бульонный кубик.

Доведите до кипения на среднем огне, время от времени помешивая, и варите, пока смесь слегка не загустеет, около 1 минуты. Выключите огонь и вмешайте столовую ложку жирных сливок.