Пасхальные яйца «Свекольные»

Ингредиенты:

• 450 гр. консервированной свеклы с соком
• 3 щепотки смеси специй для маринования овощей
• 12 яиц, сваренных и очищенных от скорлупы
• 1 ст. коричневого сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 3/4 ст. яблочного уксуса
• 1/4 ст. воды

Как приготовить:

Смешайте сахар, соль, уксус, воду, 1 ст. свекольного сока, специи и прокипятите в течение 15 мин. Добавьте красную свеклу в смесь. Вылейте на вареные, очищенные яйца. Охладите на ночь. Нарежьте яйца на половинки перед подачей на стол.