Печеная мускатная тыква

Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Разогрейте духовку до 180 градусов, и запеките мускатную тыкву до готовности. Ее сладковатую мякоть хорошо сочетать с изюмом.

Как приготовить:

Мускатную тыкву разрежьте пополам, выньте семечки, и нарежьте ломтиками чуть больше 1 см. Выложите на противень и смажьте оливковым маслом, посолите со всех сторон. Запекайте 15 мин., перевернув в середине приготовления. Подавайте с натуральным йогуртом, посыпав обжаренным кунжутом, изюмом, рубленой петрушкой и зеленым луком. Сбрызните оливковым маслом и лаймовым соком.