Полезное парфе «Банана-сплит»

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 360

Десерт «Банана-сплит» в форме парфе в прозрачном бокале выглядит более впечатляющим, а ещё он менее калорийный: мороженое тает на поверхности фруктов и орехов и медленно стекает вниз, так что вам достаточно всего одного небольшого шарика на порцию. В этом парфе много ананасов и бананов, которые вместе с грецкими орехами, клубничным мороженым и небольшим количеством растопленного шоколада создают потрясающий вкусовой букет.

Ингредиенты:

• 60 гр. гранул полусладкого шоколада
• 3 средних банана
• 1/4 ст. мелко порубленных грецких орехов
• Четверть небольшого ананаса, нарезанную кубиками, середину удалите (примерно 1 ст.)
• 4 шарика по 1/4 ст. клубничного мороженого
• 4 вишни без косточек
• Специальное оборудование: 4 бокала для парфе, вина или виски

Как приготовить:

Положите шоколад в небольшую миску, подходящую для микроволновой печи, и разогрейте на интервалах в 30 секунд, помешивая, до получения однородной массы.

Нарежьте бананы кружочками толщиной 0,5 см. и в средней миске смешайте их с большей частью грецких орехов. Оставьте немного орехов для украшения.

Сборка парфе:

Разложите кусочки ананаса поровну в 4 бокала. Сверху выложите бананы с грецкими орехами. Затем добавьте по шарику клубничного мороженого и полейте растопленным шоколадом. Посыпьте оставшимися грецкими орехами и украсьте каждый бокал вишенкой.