Тыквенное пирожное с творожным кремом

Ингредиенты:

Пирожные

• 450 гр. смеси для выпечки кексов
• 2 ст. тыквенного пюре
• 2 ст. воды
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 яйца

Творожный крем

• 100 гр. размягченного сливочного крем-сыра
• 4 ст. сахарной пудры
• 1 ч. л. молока
• 2 ч. л. ванили
• 2 ст. нарезанных грецких орехов

Как приготовить:

Разогрейте духовой шкаф до 160°C. Дно (только дно) квадратной формы со стороной 23 см. сбрызните кулинарным спреем.

В средней миске хорошо перемешайте смесь для кексов, тыквенное пюре, воду, растительное масло и яйца (тесто может получиться комковатым). Влейте тесто в форму.

Выпекайте 17-20 мин. (опустите в центр зубочистку, она должна выйти чистой). Остудите полностью, это займёт примерно 1 ч.

В маленькой миске смешайте сливочный крем-сыр, сахарную пудру, молоко и ваниль до однородности; украсьте полученной смесью весь пирог. Посыпьте грецкими орехами. Разрежьте на 16 квадратных батончиков (4 * 4).