Вареная брюссельская капуста – базовый рецепт

Время приготовления: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Ингредиенты:

• 450 гр. мытой брюссельской капусты
• 1/2 ст. воды
• 1/4 ч. л. крупной соли

Как приготовить:

Обрежьте у кочанчиков брюссельской капусты основание и удалите внешние желтоватые листья. Разрежьте каждый пополам сверху вниз.

Сложите капусту, воду и соль в 3-4-литровый сотейник и накройте крышкой. Поставьте на сильный огонь и готовьте 5 мин. или до мягкости. Снимите с огня и сразу подавайте.