Космические фруктовые «леденцы»

Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8

Вам даже не потребуется заставлять ваших малышей есть фрукты, если вы вырежете формочками для печенья их любимые фигурки, например, кружки или звезды, из мякоти арбуза и ананаса. Для детей постарше можно воспользоваться рецептом Марселы Вальядолиде и посыпать сочные кусочки порошком чили, чтобы получить неожиданное сочетание остроты и вкуса.

Ингредиенты:

• 1 порезанный ломтиками толщиной 1,5 см. маленький бессемянный арбуз
• 1 очищенный и порезанный ломтиками толщиной 1,5 см. свежий ананас
• Простой порошок чили или порошок чили с молотой цедрой лайма, для посыпки
• Дольки лайма, для сервировки
• Дополнительное оборудование: деревянные палочки для мороженого или шпажки, формочки для печенья разной формы и размера

Как приготовить:

Формочками для печенья или ножом для фруктов вырежьте из ломтиков арбуза и ананаса кусочки желаемой формы.

В кусочки фруктов вставьте деревянные палочки.

Вариант подачи: Посыпьте кончики фруктов порошком чили. Положите фруктовые «леденцы» на тарелку палочками наружу или воткните «леденцы» в половинку арбуза. Подавайте с дольками лайма.