Дынный салат в сливочной заправке

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 274

Вкусный и сочный фруктовый салат – это полезный десерт, которым можно себя баловать без вреда для фигуры. Сочетание различных фруктов рождает потрясающие вкусы, и экспериментировать с ними можно бесконечно. Смешайте кусочки мускатной дыни, консервированного ананаса и яблок, а сушёная вишня своей кислинкой сбалансирует сладкие фрукты. Салат заправляется простым натуральным йогуртом и кокосовыми сливками для коктейлей и приобретает восхитительные тропические нотки. Немного подсолите его, чтобы ярче проявить вкусы фруктов.

Ингредиенты:

• 2 яблока Гренни-Смит, очищенных от сердцевин и нарезанных кусками по 1 см.
• 450 гр. мускатной дыни, нарезанной кусками по 1 см.
• 1 банка (560 гр.) консервированных колец ананаса в сиропе, обсушите кольца и нарежьте небольшими клиньями
• 0,5 ст. сушёной вишни
• 0,5 ст. простого йогурта
• 0,5 ст. кокосовых сливок с сахаром (для коктейлей)
• Щепотка соли

Как приготовить:

В большую миску положите кусочки яблок, мускатную дыню, кусочки ананаса, сушёную вишню, йогурт, кокосовые сливки и щепотку соли. Перемешайте, равномерно распределив все ингредиенты.