Кукуруза в початках со сливочным маслом и базиликом

Время приготовления: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Как приготовить:

60 гр. размягченного сливочного масла измельчите до состояния пюре вместе с 1/4 ст. базилика, цедрой 1 лимона, 1 зубчиком чеснока и щепоткой соли. 4 початка кукурузы отварите в соленой воде в течение 4 минут, пока она не станет мягкой.

Кукурузные початки намажьте сливочным маслом с базиликом и 3 ст. л. тертого сыра пармезан. Посолите и поперчите.