Мороженое-сэндвич с шоколадно-солодовым вкусом

Время: 20 мин. плюс время охлаждения
Сложность: легко
Количество: 1 двойной сэндвич

Простое ванильное мороженое можно наполнить более ярким вкусом, если смешать его с сухой смесью для шоколадно-солодового напитка. Этой же смесью обогащаются жирные сливки, которыми затем пропитываются ломтики мраморного шоколадно-ванильного кекса. Выложите между двумя ломтиками мороженое, чтобы получился сэндвич, и дайте десерту застыть в морозильной камере. А перед подачей обваляйте срезы сэндвичей в хрустящих шоколадных хлопьях. Тогда мороженое будет радовать вас не только своим новым вкусом, но и контрастными текстурами. Особенно такое лакомство оценят дети.

Как приготовить:

Смешайте по 2 ст. л. жирных сливок и шоколадно-солодовой смеси; смажьте смесью тонкие ломтики мраморного фунтового торта. Смешайте 1/4 ст. шоколадно-солодовой смеси с 2 ст. размягчённого ванильного мороженого; выложите мороженое между ломтиками кекса как сэндвич (смазанной сливками стороной внутрь). Положите в морозильную камеру минимум на 1 час. Разрежьте каждый сэндвич пополам и обваляйте срезы в хрустящих шоколадных хлопьях.