Салат из помидоров и арбуза

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 10
Калорийность: 156

Этот салат из помидоров и арбуза, навеянный вкусами средиземноморской кухни, получается свежим, ярким и наполнен ароматом душистой зелени. Сладость арбуза и спелых летних помидоров уравновешивают солёные кусочки феты и терпкая заправка на лимонном соке.

Ингредиенты:

Подача

• 8 ст. красных и жёлтых помидоров негибридных сортов, нарезанных кусками по 4 см.
• 4 ст. ломтиков арбуза без косточек размером 4 см.
• Винегретная заправка с мёдом
• 1/4 ст. оливкового масла
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. мёда

• 1,5 ст. феты, нарезанной кусочками по 1 см.
• 0,5 ст. порванных свежих листьев базилика

Как приготовить:

Положите кусочки помидора и арбуза в миску.

Заправка:

Смешайте в миске оливковое масло, лимонный сок и мёд, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните помидоры и арбуз заправкой и перемешайте. Переложите на сервировочное блюдо. Посыпьте фетой и базиликом.