Шоколадный торт с насыщенным вкусом, который я готовлю уже много лет. Удивительный вкус с нотками апельсина, который очень нравится моим детям. Выпечку очень легко приготовить, она всегда получается «на отлично».
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 200 г
- Манная крупа — 200 г
- Какао-порошок — 4 столовые ложки
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Питьевая вода — 180 мл
- Растительное масло — 180 мл
- Апельсиновая цедра (по желанию)
- Финики (по желанию)
- Ваниль
Рецепт приготовления
- Просейте муку в глубокую миску и добавьте разрыхлитель.
- Добавьте какао-порошок и манную крупу.
- Всыпьте сахар и все хорошо перемешайте.
- Влейте воду, растительное масло и перемешайте венчиком до однородной массы.
- Добавьте ваниль и снова перемешайте.
- Затем добавьте цедру апельсина и нарезанные финики (по желанию).
- Перемешайте массу до однородной массы.
- Форма для выпечки покрыта пергаментной бумагой.
- У меня разрезная форма, 20 см в диаметре.
- Стенки формы можно смазать сливочным маслом.
- Перекладываем массу теста в форму и разравниваем ее.
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Выпекайте пирог в течение 40-45 минут.
- Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
- При желании теплый пирог можно полить сиропом из сахарной пудры и апельсинового сока.
Приятного Аппетита!