Золотое молоко с куркумой

Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Золотое молоко с куркумой – согревающий, полезный напиток, который помогает в холодную погоду повышать иммунитет и бороться с простудами. Готовится на основе безлактозного молока, и помимо куркумы в состав входит имбирь, чёрный перец и кардамон. Вкус получается волшебным – настоящее удовольствие для души и тела!

Ингредиенты:

• 1 ст. напитка из кокосового молока без сахара
• 1 тонко нарезанный свежий корень куркумы
• 1 (2,5 см.) тонко нарезанный свежий корень имбиря
• 1/4 ч. л. чёрного перца
• 2 измельчённых стручка кардамона

Как приготовить:

Смешайте в кастрюле 1 ст. напитка из кокосового молока без сахара, 0,5 ст. воды и 1 ст. л. кокосового масла.

Добавьте 1 тонко нарезанный свежий корень куркумы (5 см.), 1 тонко нарезанный свежий корень имбиря (2,5 см.), 1/4 ч. л. чёрного перца и 2 измельчённых стручка кардамона. Варите на среднем огне, периодически помешивая, 30 минут. Процедите, затем подсластите напиток мёдом.